人們總會看到一些類似的視頻，有一個非洲人就會用一個盤子在這個盤子里面，就會有著超大的蝸牛，然后跟大家介紹該如何去使用，甚至在做好之后也同樣會津津有味的吃起來。這種蝸牛在中國其實并不是很少見，尤其是在中國南方可以用泛濫這兩個字去形容，雖然說數(shù)量很多，但是相對來說就很少有人吃，甚至還成為中國人喊打喊殺的目標，這到底是怎么回事呢？
這種蝸牛從外觀來看，人們就會知道南方的稀少，而且肉質肥美，應該有很多人喜歡，但事實上中國人根本就不喜歡。非洲大蝸牛里面會含有著豐富的蛋白質，是非洲人比較喜歡的一種美食，而且每家每戶全部都會喜歡做一些和大蝸牛有關的飯菜，擁有著多種不一樣的料理方式，比如有蒸煮，有油炸，還有炒的。每一個非洲人都會比較喜歡吃這種美味佳肴，甚至在非洲的某一些地區(qū)還會專門的開設一些飼養(yǎng)場，然后去養(yǎng)這些蝸牛，由此可見在當前的食材方面，蝸牛還是會擁有著廣大的市場。 中國人一直都會比較喜歡美味，自然就不可能會放任美味的數(shù)量逐漸的泛濫，但是為什么就不喜歡吃蝸牛呢？是因為這種蝸牛會有一定的風險，中國和非洲有一些區(qū)別，并不是特別缺少食物，對于中國人而言，自然就會注重于食物的安全。這種非洲大蝸牛的身上會有一定的寄生蟲還有病菌，其中比較常見的就是廣州管圓線蟲一旦進入到人體，就有可能會導致嗜酸性腦膜炎。如果沒有及時的救治就可能會危害到性命，甚至還可能會導致運動神經系統(tǒng)受到影響，這真的并不是危言聳聽。我國廣州就曾經出現(xiàn)過類似的案例，病人會覺得左右身體有著不一樣的溫度，比如左半邊有排汗，右半邊汗水早就已經打濕。雖然病人后來因為激素的問題而導致身體逐漸肥胖，但是至少還留了一條性命，另外一個案例中讓人覺得悲慘至極。
1995年，有臺灣一個企業(yè)家就邀請家里人一起去吃非洲大蝸牛，最終就導致嚴重的廣州管圓線蟲感染，一家人只有一個人活下來，其余的全部都是搶救無效死亡�？蛇@一個活下來的人也同樣沒有什么好下場，從此之后就只能夠躺在床上休息，沒有自理能力。在經過長達10年的治療之后，還是沒有辦法逃脫魔爪，邁向了死亡。 非洲大蝸牛的身上不僅會有廣州管圓線蟲，而且還會有其他的一些寄生蟲，因此如果沒有處理好，隨時都有可能會感染呼吸道感染，感染肝吸蟲，導致腸炎等等，甚至可能會出現(xiàn)休克導致死亡。面對這種有風險的食物，大家根本就不敢輕易的放在餐桌上，畢竟不吃的話不會餓死，但是吃了很有可能就會距離死亡近一步。
非洲大蝸牛不僅沒人敢吃，而且也成為了大家一直想要消滅的對象，因為這就是一種入侵生物，在中國沒有天敵，對經濟會造成嚴重的影響。非洲大蝸牛有著比較快的繁殖速度，一年大概會有4次產卵，每一次的產卵大約達到150克到300克左右，因此這真是讓人覺得非常的可怕。非洲大蝸牛的壽命比較長，一般都是在9年左右，在環(huán)境適宜沒有天敵的情況下，有著讓人害怕的繁衍速度。 美國有一個孩子將三只非洲大蝸牛帶到自己的國家，在短短7年的時間內就已經有了將近幾萬多，只對于當時的環(huán)境造成了影響，只能夠每年都花費幾百萬元去消滅這些蝸牛。雖然每一年都在消滅，可是這些蝸牛的數(shù)量卻沒有出現(xiàn)減少，這對于當?shù)氐慕洕�發(fā)展還有生態(tài)環(huán)境都會造成嚴重的威脅。當初日本把蝸牛引入到臺灣，就是希望能夠成為一種美食，但是因為管控手段漏洞，導致這些非洲大蝸牛全部的逃開，因此在野外瘋狂的繁殖，導致臺灣的農業(yè)出現(xiàn)毀滅性的災難，直到現(xiàn)在還會有一些非洲蝸牛。
在我國云南的一些地區(qū)，十字花科蔬菜也同樣會因為蝸牛的泛濫，只能夠選擇停止種植，非洲大蝸牛會如此迅速的繁殖，和什么都可以吃有著一定的關系，主要的食物就是藤本植物，草本植物，還有木本植物等等，自然也會包括瓜果蔬菜，另外非洲大蝸牛在餓極了之后，甚至還會吃同類的尸體以及水泥。

Tags：非洲野味入侵全球

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