【揚州炒飯食譜】揚州炒飯 要提色增香味加生抽時機有訣竅？
【揚州炒飯食譜】揚州炒飯 要提色增香味加生抽時機有訣竅？ 1. 蝦仁加鹽用手抓洗，沖水，重覆一次，抹乾后切粒，加少胡椒粉和粟粉略腌。燒熱油，把蝦炒至剛轉(zhuǎn)色，盛起備用。蒜頭切碎，叉燒切粒，切蔥花。 【揚州炒飯食譜】揚州炒飯 要提色增香味加生抽時機有
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1. 蝦仁加鹽用手抓洗，沖水，重覆一次，抹乾后切粒，加少胡椒粉和粟粉略腌。燒熱油，把蝦炒至剛轉(zhuǎn)色，盛起備用。蒜頭切碎，叉燒切粒，切蔥花。 2. 蛋打勻。飯拌鬆。燒熱油，加入蛋炒至開始凝結(jié)，加入白飯，先用中火略炒至乾身。 3. 加入叉燒和蝦仁同炒至叉燒發(fā)出香味，加紹酒同炒，至飯已乾身，沿鑊邊加生抽，開大火快炒幾下，下蔥花炒幾下，熄火。 今晚食乜好？即睇最強雞翼食譜、牛油果食譜合集 食乜養(yǎng)生好？二十四節(jié)氣：中醫(yī)教路/湯水進補/穴位養(yǎng)生 自助餐推介！睇盡各種自助餐優(yōu)惠/回本攻略 想知最新飲食資訊？按此觀看Yahoo Food編輯推介 更多炒飯食譜 【炒飯食譜】西炒飯零失敗秘訣 先炒料后放飯唔黏底 【炒飯食譜】菠蘿炒飯食譜 蛋漿拌白飯再炒粒粒分明 【炒飯食譜】生酮偽炒飯 【炒飯食譜】雞肉蕃茄醬炒飯 【炒飯食譜】泰式蝦醬炒飯 【炒飯食譜】黑松露芝士焗龍蝦炒飯 【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸？立即去Yahoo Food 食譜專頁搵靈感 文、攝：謝翠玲
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