高溫泡茶包釋出塑化劑損害健康!必學(xué)正確沖泡茶包4大方法
有加拿大研究(詳細(xì)報(bào)告按此)指出,當(dāng)?shù)囟鄠(gè)品牌茶包材質(zhì)都含有塑膠成分,當(dāng)用太高溫的熱水沖泡,便有可能會(huì)釋出塑化劑等化學(xué)物質(zhì)。塑化劑被人體吸收后有機(jī)會(huì)干擾身體的內(nèi)分泌系統(tǒng),如卵巢 、甲狀腺等等,對(duì)身體造成影響。 該報(bào)導(dǎo)也指出部分廉價(jià)茶包在沖泡后,也會(huì)釋出過量化物。茶商為減低成本,會(huì)用化物含量較高的老茶葉製作茶包;锝(jīng)常被添加在牙膏里用作保護(hù)牙齒,但原來人體長(zhǎng)期吸收過量化物,會(huì)令牙齒琺瑯質(zhì)、大腦、中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到傷害,影響健康。 很多人都會(huì)重複沖泡一個(gè)茶包,甚至飲用擺放了一段時(shí)間的隔夜茶。茶包經(jīng)沖泡后變得溫暖潮濕,在炎熱的夏天特別容易滋生細(xì)菌。不想把細(xì)菌都飲落肚最好就別喝隔夜茶了。 長(zhǎng)時(shí)間沖泡茶包會(huì)釋放出茶葉中的單寧,令到茶湯變得苦澀,影響風(fēng)味。因此,大部分茶包的建議沖泡時(shí)間都維持在3-5分鐘內(nèi)。 其實(shí)不少茶包都是以塑料、木漿和水混合,所以單看外形,并不能辨別茶包有沒有塑膠成分,可以查看標(biāo)籤或相關(guān)網(wǎng)站為準(zhǔn)。 選購有良好聲譽(yù)的茶包品牌,同時(shí)檢查包裝有沒有標(biāo)明材質(zhì)。 把水煮沸后可稍等3-5分鐘,待水溫稍微回落再?zèng)_泡茶包。 可以先用熱水沖泡茶包幾秒,再把第一泡熱水倒掉,然后重新再注入熱水沖泡。 學(xué)會(huì)這幾種正確沖泡茶包的方法,以后就可以安心飲杯好茶了。高溫沖泡茶包
釋出塑化劑沖茶包水溫太高原來都有問題
廉價(jià)茶包含化物
廉價(jià)茶包在沖泡后,有機(jī)會(huì)釋出過量化物
隔夜茶影響健康
隔夜茶容易滋生細(xì)菌
長(zhǎng)時(shí)間沖泡釋放單寧
茶葉泡太久會(huì)釋放單寧,影響風(fēng)味
必學(xué)正確沖泡茶包方法
1. 留意茶包有否塑膠成分
留意茶袋包裝材質(zhì)有否塑膠成分
2. 避免購買廉價(jià)茶包
選優(yōu)質(zhì)茶包品牌為佳
選購時(shí)可檢查茶包的包裝有沒有標(biāo)明材質(zhì)
3. 避免使用超過85℃的熱水沖浸茶包
泡茶包的水溫避免超過85℃
4. 把茶包清洗一次
洗一洗再?zèng)_泡更安心
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