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樽裝飲品貼嘴飲成安全隱患！

根據(jù)日本內(nèi)閣府，食品安全委員會(huì)嘅資料指（詳情按此）：不推薦再飲用曾經(jīng)貼嘴飲過(guò)嘅樽裝飲品。原因是樽裝飲品一旦開(kāi)封，樽內(nèi)細(xì)菌就會(huì)開(kāi)始繁殖。引用的樽裝飲品放置24小時(shí)后，細(xì)菌含量可增加高達(dá)8000倍之多。

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在室溫放置，樽內(nèi)殘留的口腔細(xì)菌會(huì)高速繁殖！

微生物會(huì)令樽身釀成意外！

除咗衛(wèi)生層面嘅問(wèn)題，唾液把微生物帶到飲品飲品中，會(huì)令膠樽內(nèi)的微生物（特別係酵母）增加，二酸化碳素令樽內(nèi)壓力上升而有機(jī)會(huì)逼到樽身炸開(kāi)！

微生物曾有令膠樽破損嘅事例。

膠樽炸開(kāi)老婦受傷骨折

日本國(guó)民生活中心就曾經(jīng)收到過(guò)，因?yàn)槟z樽樽身破裂而傷及身體的事例。一個(gè)年約80歲嘅女性，飲剩半支有氣飲品，扭上蓋后喺常溫狀態(tài)下放置咗近一個(gè)月，然后膠樽突然炸開(kāi)。先撞到左手手肘，然后直沖上天花板，再插進(jìn)身體。最后因複雜性骨折同割傷，需入院做手術(shù)。

樽身破裂仲有 機(jī)會(huì)導(dǎo)致骨折。

樽蓋飛彈眼球，少女危盲

另一個(gè)10幾歲嘅女性，貼嘴飲用500ml膠樽裝嘅運(yùn)動(dòng)飲品后，喺扭上蓋嘅途中，樽蓋突然飛脫撞上眼，導(dǎo)致視力受損。

少女示意圖

內(nèi)地少年被可樂(lè)樽傷至骨折

幾年前亦有長(zhǎng)沙少年不慎把冰凍的可樂(lè)跌在地上，拾起膠樽扭開(kāi)瓶蓋時(shí)，膠樽突然爆裂，不但鎅傷了虎口位，還導(dǎo)致左手拇指骨折。

膠樽隨時(shí)造成意外

全新樽裝飲品也可出事

杭州有婦人被全新未開(kāi)封的樽裝蘋(píng)果汁炸傷。當(dāng)時(shí)該蘋(píng)果汁雖然未被用飲用過(guò)， 但卻膨脹的得很厲害，婦人拿起查看再放下時(shí)被爆裂的膠樽傷及。專家指可能是飲品出廠時(shí)滅菌做得不完善，導(dǎo)致細(xì)菌繁殖，產(chǎn)生氣體，令膠樽膨脹釀成意外。

膠樽隨時(shí)造成意外

隔夜樽裝飲品唔止有機(jī)會(huì)引起食物中毒，還有機(jī)會(huì)傷造成導(dǎo)致意外。一不小心發(fā)生類似意外隨時(shí)可能發(fā)生！因此飲樽裝飲品時(shí)應(yīng)避免造成膠樽內(nèi)欺壓上升的成因！

不同飲品隔夜含菌量各異
最高可激增8000倍！

除了會(huì)令膠樽有潛在危險(xiǎn)，細(xì)菌本身也是一個(gè)食物安全威脅。日本有電視節(jié)目《月曜夜未央》對(duì)五種不同的樽裝飲品進(jìn)行了測(cè)試，分別為水、大麥茶、可樂(lè)、橙汁和Latte。每個(gè)樣本對(duì)嘴喝一口，然后再化驗(yàn)室溫放置24小時(shí)的含菌量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)只中一個(gè)樣本細(xì)菌繁殖了8000倍！含菌量排名如下。

5. 水
細(xì)菌含量增加500個(gè)

不要以為水就沒(méi)有問(wèn)題，飲過(guò)的樽裝水隔夜后細(xì)菌含量可以變Double。

樽裝水隔夜也有問(wèn)題

4. 大麥茶
細(xì)菌含量增加3100個(gè)

就算不含糖分的麥茶，樣本細(xì)菌含量也由600個(gè)變3100個(gè)，增加了5倍多。

不含糖分茶類也不能掉以輕心

3. 可樂(lè)
細(xì)菌含量增加249萬(wàn)3200個(gè)

不出所料，可樂(lè)這類含糖飲品飲過(guò)后隔夜含菌數(shù)以幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)了4155倍。含菌量驚人！

含糖飲品飲過(guò)后隔夜亦高危

2. 橙汁
細(xì)菌含量增加250萬(wàn)3300個(gè)

橙汁同樣是含糖飲料，測(cè)試出的含菌量與可樂(lè)相近。

果汁里的糖分會(huì)幫助細(xì)菌繁殖

1. 牛奶咖啡
細(xì)菌含量增加517萬(wàn)5300個(gè)

5種飲品樣本中，含菌量最多的是牛奶咖啡，含菌量激增高達(dá)8000倍！這主要是因?yàn)檫@款飲品入面含有很高的糖分，而牛奶中的營(yíng)養(yǎng)也成為了細(xì)菌的最佳食糧，導(dǎo)致細(xì)菌光速滋生。

隔夜牛奶咖啡成含菌量之冠

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點(diǎn)樣飲最安心？

1. 離口飲

離口飲減少樽口接觸口腔細(xì)菌

樽口的細(xì)菌主要來(lái)自接觸嘴唇時(shí)沾染的口腔細(xì)菌，只要離口飲，避免樽口與嘴唇的接觸就可減少細(xì)菌量。

2. 倒落杯到飲

可避免樽口與嘴唇接觸

如果非要分開(kāi)幾次飲嘅，最好倒落杯到飲，同樣可避免樽口與嘴唇接觸，留下細(xì)菌。

3. 放入雪柜

放入雪柜減慢細(xì)菌繁殖速度

不要把未飲完的飲品放置在室溫底下，夏天氣溫炎熱，特別適合細(xì)菌滋生。宜把它放入雪柜，降低溫度保存。

4.盡量一次過(guò)飲哂成支

開(kāi)封后盡量一次過(guò)飲哂

不過(guò)唔止貼嘴飲嘅時(shí)候，其實(shí)就咁倒落杯度飲，再扭返個(gè)蓋，都會(huì)有細(xì)菌走入飲品中。所以最好都係盡量購(gòu)買(mǎi)一次可以適當(dāng)?shù)姆萘�，并且一次過(guò)飲曬成支。

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