獅子狗的人氣非常高，不論大人或小朋友都鍾意食，所以小編就搵咗兩種獅子狗料理推薦比大家試試！

日式豚肉芝心獅子狗

用豚肉片包住塞滿芝士嘅獅子狗，隨著熱力上升，香濃的芝士除除流出，外表酥脆、內(nèi)里柔軟，想試就要跟住以下步驟做啦！

準(zhǔn)備材料：

獅子狗 4條
片裝芝士 2片
薄切豚肉片 6片
醬油 1湯匙
味醂 0.1湯匙

步驟1）

片裝芝士切長(zhǎng)條，疊起來(lái)成長(zhǎng)條狀，切一半，分別將芝士條塞進(jìn)兩端的獅子狗小洞中。

步驟2）

取薄切豚肉片捲著獅子狗，每條獅子狗捲上2片。

步驟3）

將所有獅子狗用豚肉片捲好。

步驟4）

在鍋中下少許油，放入豚肉獅子狗卷煎至4面金香。

步驟5）

攪勻汁料（醬油&味醂），倒入鍋中煮滾。

步驟6）

再煮至醬汁變得濃稠，沾上汁料。

步驟7）

完成切半，撒上蔥花或白芝麻一同享用。

• 小貼士：

  1. 長(zhǎng)條芝士要塞在獅子狗的最中間，頭尾塞在最里面，不要露出來(lái)，否則加熱時(shí)會(huì)融化掉在鍋?zhàn)由稀?br /> 2. 煮汁的時(shí)候，不停滾動(dòng)豚肉卷，令它沾上汁料。
  3. 獅子狗可以買大條的，這樣捲豚肉會(huì)方便一些。

  焗獅子狗卷

  烤到脆卜卜的獅子狗卷，再配埋香口的蛋黃醬，小朋友配汽水、大人配啤酒，一流的療癒小食。

  焗獅子狗卷 準(zhǔn)備材料

  準(zhǔn)備材料：

  竹輪卷（獅子狗） 2條
  蛋黃醬 2大茶匙
  麵包糠 適量
  番茜碎 適量

  步驟1）

  步驟1）

  把竹輪卷直切, 一分為二。

  步驟2）

  步驟2）

  蛋黃醬涂勻于竹輪卷的坑位。

  步驟3）

  步驟3）

  在竹輪卷灑上麵包糠

  步驟4）

  步驟4）

  再在竹輪卷灑上番茜碎

  步驟5）

  步驟5）

  以烤爐烤 8-10分鐘 (約 180 度火), 烤至面層呈金即可。(時(shí)間視乎烤爐的火力而定)

  步驟6）

  步驟6）

  完成，如家中有小朋友必定成為最愛(ài)。除蛋黃醬外, 亦可配搭茄汁等不同醬料, 會(huì)有意想不到的好味道！