獨食難肥不再是常識 一個人食飯會愈食愈易肥!
韓國研究指出,每星期至少有2日獨自吃飯的男性,相比經(jīng)常與家人或朋友吃飯的男性,更易出現(xiàn)代謝癥候群。根據(jù)香港浸信會醫(yī)院列出代謝癥候群的定義,這是身體內(nèi)新陳代謝之危險因子的現(xiàn)象,而這些危險因子會增加患上心臟病及其他內(nèi)科疾病如糖尿病或中風(fēng)等的風(fēng)險。危險因子包括中央肥胖、三酸脂高、高密度脂蛋白膽固醇低、血壓高和空腹血糖高。若病人有以上3項病徵,就會被診斷為代謝癥候群。 東京大學(xué)研究員谷友香子曾發(fā)表另一項調(diào)查,發(fā)現(xiàn)獨食老人比有人陪伴吃飯的老人更易患抑郁;獨食的女性出現(xiàn)抑郁癥的可能性比有飯腳的高出1.4倍,而男性則高出約2.7倍。新澤西州立羅格斯大學(xué)亦有研究指出,不少慢與提早死亡的原因之一就是孤獨感的出現(xiàn)。人始終是群體動物,研究員補(bǔ)充指出孤獨的人缺乏社交,相對地就會容易出現(xiàn)焦慮,導(dǎo)致慢性疾病的出現(xiàn)。 獨食當(dāng)然會選擇一個又平又快的地方,難道一個人會去高級餐廳吃牛扒?基本上獨食人士通常只會吃外賣或快餐來填肚,久而久之就容易引起肥胖或相關(guān)的疾病。而日本大阪大學(xué)和美國南卡羅萊納醫(yī)科大學(xué)的研究均指出,進(jìn)食太急速或咀嚼不足的人,出現(xiàn)肥胖的機(jī)率可能會比一般人高出3倍;咀嚼不足還會增加胃的負(fù)擔(dān),有可能造成消化代謝功能混亂。由此可見一個人擁有速食飲食習(xí)慣會帶來不少身體問題。 新澤西州立羅格斯大學(xué)助理教授于研究內(nèi)指出,我們可以先改變個人思想,不要把獨食變成一件可怕的事,更不應(yīng)該每餐都吃得隨隨便便,要令自己從心底里接受獨食的習(xí)慣,從而令自己享受屬于自己的時光。 有時候我們難免要一個人獨食,但助理教授提議若你下次獨食時,可以去吃一些對你有特別回憶的食物,例如找些小時候爸爸媽媽弄給你的食物。這個方法的用意,在于當(dāng)人回憶到一些可以令他們覺得珍貴的片段時,就會有力量鼓勵自己追求新的社交關(guān)係,和深化現(xiàn)有與他人的關(guān)係,減少抑郁癥出現(xiàn)的機(jī)會。 獨食也可以變得很講究!研究指每個人不應(yīng)該只為他人而下廚,其實只要找到值得參考的食譜,便會懂得享受獨自製作食物的過程,而且當(dāng)你找到些簡易食譜時,下廚的機(jī)會率自然會增加,以后便不會隨便吃快餐填肚。 日本名古屋大學(xué)心理學(xué)研究員中田龍三郎曾進(jìn)行一項實驗,結(jié)果顯示,如果一個人邊獨食邊看著鏡子里的自己,會比一個人吃飯時的感覺更滋味。中田龍三郎認(rèn)為原因并非味覺或情緒的變化,其實是在于自我創(chuàng)造出一個人也能與他人共同進(jìn)餐的環(huán)境,從而刺激味蕾,令自己覺變食物更美味。 另外,佛羅里達(dá)中部大學(xué)(UCF)曾邀請過185名學(xué)生進(jìn)行看鏡子吃東西的實驗,研究人員把他們分成2組;一組坐在有鏡的房間內(nèi),而另一組就在沒有鏡子的房間內(nèi);然后要求他們比較朱古力蛋糕及水果沙律的味道。結(jié)果發(fā)現(xiàn),坐在有鏡房間內(nèi)的學(xué)生認(rèn)為蛋糕比較難吃,原因是鏡子會產(chǎn)生一種魔力令人特別著重外表,自然就會改變自己的思想行為,更重視自己的身型及健康,減少吃垃圾食物的機(jī)會。 還記得網(wǎng)絡(luò)曾出現(xiàn)過一張名為國際孤獨等級表的圖片嗎?藉等級表讓你檢測自己能對抗孤獨的忍受力有多強(qiáng),簡單而言就是讓你check嚇自己究竟可以有幾毒。獨食有時在所難免,但如果你要每晚都食自己,相信總有一日會崩潰吧! 根據(jù)國際孤獨等級表,記者已經(jīng)達(dá)到第7級一個人去看海的地步,數(shù)月前毒游環(huán)臺,一個人看海有何不可?就是想去聽~海哭的聲音!本身差點就能達(dá)到第8級,但一個人游樂園感覺真的有點瘋狂吧!你又可以忍受到第幾級?獨食有幾易出事?一個人食飯3大危機(jī)!
1. 獨食男易患三高
香港衛(wèi)生署宣傳片截圖
2.獨食易抑郁
《一念無明》劇照
3.獨食主攻快餐更易肥
《來自星星的你》截圖
4招教你獨得開心 食得放心
1. 改變心態(tài) 獨食不能求其
《原諒他77次》劇照
2. 回憶開心片段 對抗孤獨感
《一念無明》劇照
3. 為自己下廚
4. 對鏡食飯 增加胃口
對鏡食飯 減少吃垃圾食物
比獨食更獨/毒的是……
一個人去看七星潭,再set腳架影自己,邊個夠我毒?
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