日本食神減肥食譜大公開

為什幺青瓜有助減肥？

有和食之神之稱的野崎洋光，介紹了青瓜減肥食譜，他指自己曾經(jīng)使用這個食譜2個月減了11kg，而且沒有做運動和節(jié)食，只是跟食譜食就瘦了下來。

因為青瓜內(nèi)含有大量水分，而且最重要的是當(dāng)中的脂酶，有助提高新陳代謝，還可以分解、排出食物中的脂肪，做到雙重減肥效果，而且青瓜比起很多蔬菜都要多脂酶所以最有效果。

食用方法十分簡單，臨食飯之前食一條青瓜就可以，但緊記要咀嚼至少20次，因為脂酶會經(jīng)咀嚼細(xì)胞膜被破壞而釋放出脂酶，還有不可以加熱因為加熱后的脂酶會減少。

日本食神2道青瓜美味食譜

綠醋蒸雞

材料:

青瓜1條，雞胸肉250g，柚子醋2大匙，芝麻油適量。

做法：

青瓜磨碎，再和柚子醋、芝麻油一起淋上預(yù)先蒸好、切片的雞胸肉上即可享用。

味噌酪漬青瓜

材料：

味噌100g，酪30g。小黃瓜2根。

做法：

味噌和酪以3比1的比例混合，青瓜加鹽揉過后用水沖掉鹽，再將青瓜及所有材料裝入袋中冷藏4小時即可。