一切從音樂開始 大角咀追夢(mèng)餐廳
這里逢星期二至日,都有不同的本地樂手表演,包括小塵埃、傅珮嘉、黃靖、葉巧琳、Fabel 等高質(zhì)的本地音樂人演出,而當(dāng)晚的表演嘉賓為楊智遠(yuǎn)。 Lost Stars 為了製造一個(gè)更優(yōu)質(zhì)觀賞環(huán)境,有一套禮儀需要客人配合: 1.每晚的表演會(huì)分為三節(jié)二十分鐘,每節(jié)表演后會(huì)休息二十分鐘,為了製造一個(gè)更優(yōu)質(zhì)觀賞環(huán)境,表演期間會(huì)暫停點(diǎn)餐服務(wù)但會(huì)繼續(xù)送餐,休息時(shí)段會(huì)恢復(fù)點(diǎn)餐服務(wù)。 2.表演期間正門會(huì)鎖上,可以隨時(shí)使用側(cè)門外出,再次進(jìn)場(chǎng)時(shí)需等待門口職員在歌與歌之間為客人帶位 。 3.同時(shí)為免影響其他客人觀賞表演,店方會(huì)禮貌地要求客人將聊天音量收細(xì)。 法式熱融蜂蜜芝士 配 法式麵包 $118 這可以當(dāng)是迷你版的芝士火鍋,採用了兩款 Polvolone 芝士和瑞士 Rachelette,芝味濃郁兼具拉絲效果,配上香甜的蜜糖,絕對(duì)是開胃又愉快的餐前小食。 北海道帶子幼扁麵 配 法國(guó)香艾酒 及 卡拉布里亞香辣腸 $198 法國(guó)菜中不時(shí)會(huì)用到香艾酒,加上它之后更能帶出帶子的鮮味,配上微辣的意大利卡拉布里亞香辣腸作為調(diào)味,將扁意粉提升更高的滋味層次。 烤牛肋骨 配 牛油油醋汁 配 清新紅尖椒香草沙律 $438 牛肋骨用 80 度慢煮 11 小時(shí),肉質(zhì)細(xì)嫩,牛味濃郁,配上清新紅尖椒香草沙律中和油膩,味道相當(dāng)平衡,不會(huì)一味太油失去口感。 煙燻皇冠羊架 配 牛油酪醬 佐 香蔥沙律 $428 過去在歐洲的慶典中,常會(huì)把羊架捲成皇冠的形狀,除了賣相吸引之外,更能在烤焗的過程中更保護(hù)肉質(zhì),讓羊架每啖都是滑嫩多汁。上枱前再用露絲瑪莉及百里香煙燻,香味四溢,令人食指大動(dòng)。 士多啤梨酥脆蛋糕 配 香緹奶油霜 及液態(tài)氮冷凍紅桑子 $148 奶油霜因用了法式忌廉的打法,所以入口奶滑,又易溶于口,配上經(jīng)液態(tài)氮處理的紅桑子,口感冰涼爽脆,確是令人充滿驚喜的甜品! 除了食物之外,這里的都很受歡迎。不但賣相靚,打卡一流,而且最新推出的,更是取自多套電影的插曲命名,十分有詩意。 Versace On The Floor $108 這杯最多人點(diǎn)的,用上新鮮的士多啤梨和紅莓,配上多款水果酒,很易入口。而且最后調(diào)酒師會(huì)在上灑上玫瑰的香氣,難怪會(huì)散發(fā)出陣陣幽香。 We Found Love $98 / Try $128 / How Long Will I Love You $138 / Moon River $108 每一杯靈感都來自不同的浪漫電影插曲和情歌,你又認(rèn)得哪一款呢? 臨近節(jié),餐廳也推出了特定的節(jié)套餐,售價(jià)為$888。只要當(dāng)日分享此帖及 likeLost Stars Livehouse的 Facebook 專頁,女士更可以免費(fèi)獲得節(jié)限定一杯(限量 25 杯,優(yōu)惠只適用于成功訂位之人士)。節(jié) 2 月 14 日以外,由 1 月 29 至 3 月 31 日,只要做齊 like 同 share 的動(dòng)作,每?jī)晌欢紩?huì)送火焰雪山一客(每日限量 10 客)。 這杯限定的節(jié),取自一首著名的爵士經(jīng)典 Cheek to Cheek,用上藍(lán)莓、菠蘿、蘋果白蘭地等,紅粉緋緋,令人想起跟碰面會(huì)面紅的一刻。 3,000 呎的地方,空間寛闊,配上店主高級(jí)音響器材,由音樂到食物,都是一流,絕對(duì)是拍拖食飯的好選擇。 地址:大角咀利得街 11 號(hào)利奧坊一期地下 506 號(hào)舖
Lost Stars Livehouse.Bar.Eatery
電話:2337 6728
營(yíng)業(yè)時(shí)間:中午 12 時(shí)至晚上 11 時(shí) 30 分(星期日至星期四);中午 12 時(shí)至凌晨 3 時(shí)(星期五、六 及公眾假期前夕)
平均消費(fèi):$300
注﹕逢星期二至星期日,每晚有不同樂手表演,表演由晚上 8 時(shí)開始, 每晚的表演會(huì)分為三節(jié)二十分鐘,每節(jié)表演后會(huì)休息二十分鐘。
每日表演詳情:
www.facebook.com/pg/loststarslivehouse
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