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矮人小朋友都摘到 ！元朗5萬呎果園$99摘石硤龍眼

這個時候，又到吃龍眼的季節(jié)，相信不少人為了方便，都會去到水果檔購買外地輸入的龍眼。其實在香港，有一班農(nóng)夫依然默默為香港人服務，提供最新鮮最美味的本土水果。在元朗大棠的潘媽媽果園，5萬呎果園內(nèi)有多達80棵龍眼樹，每一棵都開滿一粒粒的石硤龍眼，記者到場時都覺得非常壯觀！今次的大豐收，園主女兒Isabel就表示會設有日。今次是我們果園第二次的石硤龍眼大豐收，種一棵龍眼樹不容易，起碼都要大概12年的時間，才可以有今日的收成。為了令香港市民知道本地的龍眼都可以很美味，我們開設了日，供他們?nèi)雸@親手摘龍眼，一大家細摘完后，一起分享最新鮮最美味的龍眼，了解一下我們的本地農(nóng)業(yè)。

潘媽媽果園今年大豐收！ 果園位于元朗大棠，地點卻不算太偏僻，容易到達。 在果園內(nèi)，可以看到很多大粒的石硤龍眼。 再靠近一點看，真是很吸引。

今次的摘龍眼活動，由即日起至9月2日，逢星期六日上午9時至7時（設有不同時段），入園收費為$99，入場費會包括送一磅自摘龍眼免費，超過一磅另計大約$30/磅 。而這里的龍眼樹生長得較為矮，無論是好像記者148cm的矮人，還是小朋友都輕易摘得到，不用爬高爬低，非常安全！

入園收費為$99。 園內(nèi)提供摘龍眼工具，例如剪刀、籃子。 準備好就可以落場摘心水龍眼。 Isabel 表示大家可以選擇在樹枝較高位置剪開，剪下的龍眼數(shù)目會較多。 Isabel 指當年爸爸為了方便媽媽收割，刻意將龍眼樹的枝干種植得較矮，是愛呀！ 所以到了現(xiàn)在，小朋友都輕易摘到。（記者只有148cm高）

最甜又厚肉 本地石硤龍眼

石硤龍眼在龍眼的種類中，是屬最甜最優(yōu)良的品種。而在香港，水果檔最常見的石硤龍眼，除了本地外，就會輸入泰國和內(nèi)地的出品。至于本地和外地輸入的石硤龍眼有甚幺分別呢？Isabel就表示對比外地龍眼，本地的石硤龍眼相對較細，但勝在果肉爽脆，厚身，味道清甜核細。

Isabel指，石硤龍眼上面會有一粒細粒的小龍眼。 石硤龍眼肉厚剔透。 能夠內(nèi)里龍眼核。 咬開核細厚肉。

兩大入園守則 ！Isabel：好好愛護龍眼樹、好好品嚐本地龍眼

入得果園摘龍眼，當然要遵守園內(nèi)守則啦！Isabel 表明入園守則有兩個好！種龍眼不是一件易事，我跟媽媽一起去種植時，發(fā)覺培苗是最辛苦的事，剛剛都說了，要有好收成，10年時間是走不掉的，所以第一個「好，是要大家好好愛護龍眼樹。龍眼樹的樹枝是較為脆弱，所以在摘的時候，千萬不要太大力。而第二個好，是希望大家好好品嚐本地龍眼，支持我們的本土農(nóng)業(yè)�！�

Isabel 與媽媽用心打理果園，大家要好好愛護龍眼樹。 記者在採訪時，亦見潘媽媽辛勞採摘龍眼。 樹上大粒的龍眼，其實是需要長時間的栽培。 香港人，好好品嚐本地龍眼，支持本地農(nóng)業(yè)！

摘龍眼小貼士！Isabel：細粒龍眼比大粒龍眼更甜！

當大家以為龍眼愈大粒愈甜的時候，Isabel就指大家都錯了！其實細粒龍眼是比較甜，因為甜味濃縮了。相反大粒的龍眼，肉質(zhì)較大，口感會比較爽，雖然都有甜味，但就不會那幺濃厚。

愈大粒唔代表愈甜，大家要記住啦！ 不過大粒的肉，真的很厚。

記者試食：肉厚核細 龍眼味濃厚！

記者是幾廿年的龍眼粉絲，不過一直都是吃外地龍眼，今次試食本地龍眼，感覺非常新鮮！即摘即食的感覺真是第一次，本地龍眼真是好像園主他們所講，鮮甜肉厚，最正是龍眼的核很細，龍眼味很濃郁！

自己辛苦摘的龍眼，其實點都好食。

潘媽媽果園日
日期：由即日起至9月2日（逢星期六日）
時間：上午9時至晚上7時（留意有不同時段）
Facebook:潘媽媽果園
寄賣點：觀塘駱駝漆大廈 三期4樓m室

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