亨氏清雞湯好處多！

近年唔少人都會用清雞湯代替調(diào)味料，令食物更惹味，而法國生產(chǎn)的亨氏清雞湯用真國雞肉煮成，更是低熱量，脂肪含量比其他清雞湯低得多，加上不含激素、人造色素及防腐劑，確實健康得多！

Recipe 1.海南雞飯

海南雞飯重點未必係雞，反而係旁邊金的飯，要煮到呢個鬆軟有味的飯其實唔難！只要用上亨氏清雞湯，每粒飯都可以沾滿金，再加上蒜蓉、姜蓉及月桂葉，毋須特別調(diào)味亦可以輕鬆完成。

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材料：

亨氏清雞湯??1.5碗

白米??200ml

油??1湯匙

蒜蓉??2茶匙

姜蓉??1茶匙

月桂葉??3片

雞髀??1只

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製作步驟：

1. 將白米洗凈，澀乾水分。

2. 燒熱油鑊，爆香蒜蓉和姜蓉。

3. 下白米炒3分鐘。

4. 將白米、亨氏清雞湯和月桂葉加入電飯煲中，并煮至米飯熟透。

5. 丟掉月桂葉，加雞髀伴飯，即成。

TIPS：

以清雞湯代替清水煮飯，飯粒就可以變成粒粒金黃。

Recipe 2. 娃娃菜煮魚片

煮家常便飯最令新手頭痛就是不知道放多少調(diào)味料先夠。就算有食譜，很多時都只寫少許，但少許即係幾少呢？用雞湯代替調(diào)味料，倒入娃娃菜同魚片中，就能夠免卻不少煩惱之余，又可以提升鮮味！

材料：

亨氏清雞湯??1.5碗

娃娃菜??2棵

蘑菇??數(shù)粒

云耳（已浸發(fā)）??幾朵

魚片??1條

蒜蓉??2茶匙

姜蓉??1茶匙

製作步驟：

1. 蘑菇先出水去除草腥味。

2. 用中火熱鑊，下兩茶匙油爆香幾片姜和蒜頭，然后倒入所有材料略炒。

3. 加入雞湯，以中火煮滾，即成。

TIPS：

可加粉絲伴底，或隨個人喜好加約半碗水讓粉絲吸收更多餸菜精華。

亨氏清雞湯除了1L外，新推出250ml可供選擇，兩人家庭就非常啱用！

購買點：百佳及惠康超級巿場