食蟲食咗幾十年？5大含有胭脂紅色素食物大揭秘

胭脂紅色素是來自一種叫胭脂蟲（Cochineal）的昆蟲，多生長于南美洲，由于體內(nèi)有大量紅色血液，經(jīng)磨碎加工后便會成為天然紅色色素，于早期多用于染布、繪畫等，而現(xiàn)今開始多用于食品添加。不要看這種蟲的外貌那幺恐怖，適量食用對人體是絕對無害的！不過素食者在選擇加工食品時便要留意，用了胭脂紅色素加工色素的食品便會成為葷食，因此要小心選擇，揀選植物性的天然色素（如胡蘿蔔色素）食品了。

1.番茄/草莓醬

番茄醬和草莓醬都是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O高頻率會食用到的食品，例如食薯條、炸雞、餅乾等都會用到番茄醬或草莓醬，知道了他們顏色鮮艷的秘密后，有令你不敢再吃嗎？

2. 糖果

糖粉能令人精神，又能令人快樂，而色彩繽紛的外表就更加討人歡心，但甜美的紅糖果背后原來有一段 黑歷史，這段快樂還會繼續(xù)嗎？

3.果汁

熱天時，能夠有一杯冰涼的果汁喝上，絕對是人間最大享受，既有益又解渴。然而你意識到你正在喝的是昆蟲的血液時，又會有甚幺感覺呢？2012年的時候有一位美國素食咖啡師發(fā)現(xiàn)了Starbucks的草莓星冰樂含有胭脂蟲色素，引起了6,500人聯(lián)名提出，令Starbucks最后停用這個色素。

4. 熱狗腸

雖然大家都知道香腸是加工食品，而且沒有甚幺營養(yǎng)價值，但還是很受人們歡迎。為甚幺？因為香腸味道和囗感實在是太正了！無論是單獨進食還是配上其他食品，都是如此美味。若現(xiàn)在香腸的名字變成胭脂蟲香腸，它還能繼續(xù)傳奇下去幺？

5.唇膏

來到最后一個，無錯，就連唇膏都有！女士們每天為自己精心打扮的重要主角唇膏也是以胭脂蟲血提煉的胭脂紅色素加工而成的！不然怎會出現(xiàn)到那幺鮮艷奪目的紅色？不過各位女士們放心，胭脂紅色素是不會對人體有害的！

好吧，小編只是嚇嚇大家而已，胭脂紅色素」并不是對人體造成傷害，而且非常天然，絕對是一種優(yōu)秀的加工色素，大家不必擔(dān)心，不過如果是素食者就要小心了，因為加入食物中的胭脂蟲紅屬于葷食，記得要留意產(chǎn)品成分中是否有E120胭脂紅！