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2,000呎Chill靚花海中環(huán)餐廳！天臺(tái)玻璃屋歎精緻歐陸菜

相約友人，尤其是閨密，餐廳的食物好味道固然重要，但重點(diǎn)不只要餵飽腸胃，還要餵飽Foodie們的IG。這間新開的中環(huán)玻璃屋餐廳，位于國(guó)際金融中心的天臺(tái)，看著維港景，光是地理位置已經(jīng)夠舒服。走進(jìn)餐廳，先有微微的薰衣草香氣撲鼻；再望上天花板，懸掛著薰衣草與洋甘菊，已經(jīng)讓不少朋友們?yōu)橹膭?dòng)。不過(guò)再浮夸一點(diǎn)的設(shè)計(jì)，可以說(shuō)是餐廳里像首飾盒的聚餐空間，配合灰綠色和腰果花設(shè)計(jì)，復(fù)古優(yōu)雅得來(lái)，不會(huì)過(guò)分Girly，難怪很多客人都心心眼，想爭(zhēng)取坐到這位置。

只只子提提你：

想坐到如首飾盒的用餐位置，真的要靠運(yùn)氣，事關(guān)這里不設(shè)預(yù)約位置服務(wù)。不過(guò)旁邊有高枱，亦有正常餐桌，都舒服好坐。

a9361_13079075265ab352acb5fca.jpg" />全餐廳只得兩個(gè)像首飾盒的位置讓人用餐，想坐到這位置，真的要預(yù)好時(shí)機(jī)。
a9354_14084338315ab4c2f476142.jpg" />天花板懸掛著花朵，挺浮夸的設(shè)計(jì)，可是顏色配搭方面很舒服柔和，讓整個(gè)造型很優(yōu)雅。 Slow Cooked Octopus $128。食材由意大利空運(yùn)到港；經(jīng)慢煮12小時(shí)的八爪魚，肉質(zhì)彈牙，配合烤胡椒莎莎、火箭菜和海苔鷹嘴豆蓉，酸甜開胃。 Puttanesca Pappardelle $188。主菜有意大利番茄闊條扁麵，麵質(zhì)軟硬適中；配合橄欖、小酸豆、意大利番茄等食材，酸甜惹味。 Dear Lilly Heart $88。配合白朱古力的甜味中和微酸的紅莓流心醬，吃完不會(huì)很膩的甜點(diǎn)。

只只子提提你：

人像與食物合照，可以試試將手舉到好高來(lái)，下巴仔馬上出來(lái)；再以航拍式拍法來(lái)影食物，就看到美食的精緻擺盤。（但我相信影開的朋友們，以上提點(diǎn)都是老生常談，歡迎各位達(dá)人與我們分享技巧。）

菜式擺盤如此用心，完全滿足到相機(jī)食先的朋友們。

情書與白玫瑰 古董酒吧嘗特色

除了食正餐的餐桌造型精緻，一進(jìn)大門后直望就見到酒吧區(qū)�？臻g同樣以首飾盒作為包裝，天花也充滿花卉，而最讓人心動(dòng)的是Bar枱頭頂位置，懸掛著一枝又一枝的白玫瑰，中間還夾著情書，是一個(gè)上下移動(dòng)著的裝置藝術(shù)品，光是這設(shè)計(jì)都足以讓很多人前往品酒。

只只子提提你：

美酒配美景固然醉人，但看著來(lái)自西班牙的型男調(diào)酒師調(diào)配特色，也是一種享受呢！

酒吧墻身放滿迷你復(fù)古香水樽與乾花，配合頭頂愛心通花設(shè)計(jì)，隱約看到樓上的香水柜設(shè)計(jì)，看得出設(shè)計(jì)師的心思細(xì)節(jié)。 設(shè)計(jì)師于歐洲搜購(gòu)古典味道濃烈的裝飾放置在餐廳里。 設(shè)計(jì)師想營(yíng)造這空間像公仔屋一樣，所以在選裝飾物時(shí)，會(huì)刻意搜購(gòu)小顆的古董裝飾。 公仔屋里面，就放著一雙木製蝴蝶結(jié)芭蕾舞平底鞋。 來(lái)到美酒以外的重點(diǎn)，就是這位型男調(diào)酒師。他曾于英國(guó)五星級(jí)酒店工作，這次來(lái)到香港，是他第一個(gè)亞洲工作據(jù)點(diǎn)。 福利圖不嫌多，再送上一張調(diào)酒師的相片。

這杯綠色的，由瑪杜莎蘭姆酒（Matusalem Platino Rum）配查特綠香甜酒（Green Chartreuse）、柚子汁、菠蘿汁及椰子水調(diào)配而成。旁邊的香水樽裝著苦酒；于調(diào)配后會(huì)噴幾下。入口清新微甜，挺有驚喜的。

Green Fairy $118。

以伏特加、荷蘭荔枝利口酒（Kwai Feh Liqueur）、白麗葉開胃酒（Lillet Blanc）配小紅莓汁、青檸汁、覆盆子蓉及自家洛神花糖漿製作的Cocktail，入口就是莓類的酸甜，沒有太過(guò)酒精的味道，是很易入口的選擇。

Mad Enchantment $128。粉紅色，配上古典茶杯造型的酒杯，還加上花瓣，相信女生們很難忍住想影相的心。 在微光映照下，摸住酒杯底與友人傾心情，特別有氣氛。

浪漫情書設(shè)計(jì)概念
設(shè)計(jì)師：現(xiàn)代人缺乏了用文字寫情書的浪漫。

餐廳里滿布花卉固然引起各位心心眼，但仔細(xì)看四周裝飾，都是一句句充滿愛的句子。這餐廳的設(shè)計(jì)師，Ashley Sutton，以情書為概念，讓身處網(wǎng)絡(luò)世界發(fā)達(dá)的我們，重新感受文字表愛意的浪漫。

這餐廳酒吧Dear Lilly的出現(xiàn)，是源自巴黎林蔭大道上的一間花店－Dear Lilly。本身被浪漫氣氛籠罩著的巴黎，已經(jīng)讓人想有戀愛的沖動(dòng)，再走進(jìn)擺放著世界各地情書與古董裝飾品的花店里，馬上啟發(fā)設(shè)計(jì)師的靈感，變成我們現(xiàn)在香港都感受得到法式浪漫餐廳。

Dear Lilly 營(yíng)業(yè)部總監(jiān) Gary Bissett。 用來(lái)擺放食物的餐桌紙，其中一款是印上寫給Robert的情書。 就連地板都印上Love You愛你的句子。

2,500呎露天空間 舒服看維港景

餐廳外有一個(gè)2,500呎的空間，讓你看著維港景，舒服與友人或聊天，或是包場(chǎng)開派對(duì)都可以。

玻璃屋餐廳設(shè)計(jì)，下午時(shí)分在此地用餐，陽(yáng)光輕撫臉龐，很舒服。 餐廳外有一個(gè)可以望到維港的空間，可與朋友或舒服聊天。

Dear Lilly

地址：中環(huán)金融街8號(hào)國(guó)際金融中心商場(chǎng)4樓4010舖（顯示地圖）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期日至一：11am-12mn；星期二至三：11am-1am；星期四至六：11am-2am
電話：2771 6060
備注：只限Walk-in，不設(shè)預(yù)約；有加一服務(wù)費(fèi)
私人派對(duì)查詢：[emailprotected]

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