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黃金海岸篇

01 歎冠軍級手工啤酒

位于 昆士蘭 東南部波麗臺（Burleigh Heads）嘅 Burleigh Brewing 係黃金海岸首間手工啤酒廠，雖然係家庭式經(jīng)營，但出產(chǎn)嘅啤酒屢獲殊榮，更曾連續(xù)贏得世界啤酒錦標賽嘅金牌，酒廠堅持只用 4 種原料（麥芽、水、啤酒花和酵母）釀酒，嚴選材料加上一絲不茍嘅手工釀法，難怪深受當?shù)鼐用駩鄞鳌?/p>

Burleigh Brewing Co.
網(wǎng)址： burleighbrewing.com.au
費用：入場費全免
時間：星期三、四3pm – 6pm，星期五 3pm – 8.30pm
九至三月逢星期日 2pm – 8pm?，四至八月逢星期日 12nn – 6pm
公眾假期休息

02 即捕即食生猛海鮮

想食最新鮮、最生猛嘅海鮮就要參加 Tweed Endeavour Cruises嘅 Pot to Plate 冒險之旅，喺 4 個小時嘅游船活動入面，你唔單止有機會深入紅樹林生態(tài)區(qū)、跟土著學用長矛古法捉泥蟹，以及去蠔場即開即食生蠔，仲可以享受露天海鮮盛宴！

Tweed Endeavour Cruises
網(wǎng)址： www.tweedendeavourcruises.com
費用： 330 澳幣、小童 300 澳幣

03 現(xiàn)場樂隊 x 地道小食

以陽光與海灘聞名嘅黃金海岸夜間生活同樣精彩，逢周末嘅 Night Quarter Market 將美食、音樂、文化三大元素結合一齊。場內除咗有大大小小售賣手工藝品嘅小店同特色小食攤檔，仲有一個設備齊全的表演場地，每星期邀請唔同嘅樂隊演出。

圖片來源：NightQuarter Facebook 圖片來源：NightQuarter Facebook 圖片來源：NightQuarter Facebook 入場者逛完市集，就可以食住甜品睇live bands 演出，夠曬 chill！ 圖片來源：NightQuarter Facebook

NightQuarter Market
nightquarter.com.au
費用： 3 澳幣（部分收益作慈善用途）、12歲或以下免費

凱恩斯篇

04 沙灘上的東南亞美饌

住得舒適、食得招積原來係有根據(jù)嘅，係呢間坐落棕櫚灣嘅度假酒店入面，除咗可以入住連式廚房的雙層房、歎足底同熱石 spa，仲可以喺棕櫚灣沙灘上品嘗具熱帶風情嘅創(chuàng)意東南亞菜式，例如棕櫚芯沙律、腌鱸魚、檳榔葉烤珊瑚魚等，一邊看海一邊品嘗美酒佳餚，寫意非常。

住宿、 Spa、餐廳 資料：

Touri Palm Cove, Cairns – Great Barrier Reef
網(wǎng)址：touripalmcove.com

Anda Palm Cove by Lancemore
The Anda Spa
網(wǎng)址：www.lancemore.com.au/anda

Nu Nu Restaurant
網(wǎng)址：www.nunu.com.au

05 買尤加利茶 試食袋鼠肉

凱恩斯夜市可以話係游客必到景點之一，喺市集內可以買到各式各樣昆士蘭獨有嘅手工藝品同食品，好似由澳洲樹熊最愛嘅尤加利葉所製成嘅茶葉，咁有當?shù)靥厣�，買番香港做手信就一流；附近仲有一間當?shù)厝藰O力推薦嘅海鮮餐廳，琵琶蝦同鱸魚都係店家嘅招牌菜式，另外，餐廳仲有供應鱷魚肉同袋鼠肉，想作新嘗試嘅朋友不妨一試。

The Cairns Night Markets
網(wǎng)址：nightmarkets.com.au/for-tourists

Barnacle Bills Seafood Inn
網(wǎng)址：www.barnaclebills.com.au

06 有得睇有得食 味覺 Day Tour

最后想來點小清新、體驗一下大自然，可以參加野外美食之旅，旅程中會游走凱恩斯、參觀 7 個本地生產(chǎn)單位，實行去到邊食到邊，喺芒果園可以細味由果農(nóng)自家種植芒果所釀成嘅甜酒；喺阿瑟頓高地果園就可以淺嘗各種罕有水果，包括 Davidson 李子同長條形青檸；另外，喺漁村又可以體驗籠捕小龍蝦，捉完即刻有專人為你烹煮，保證鮮味十足。

Brett’s Outback Tasting Adventures
網(wǎng)址：www.cairnsfoodwinetours.com.au
費用： 198 澳幣

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昆士蘭州旅游及活動推廣局官網(wǎng)