不用節(jié)食不用運(yùn)動(dòng) 聞咗當(dāng)食咗
1.1 聞香蕉、蘋果或薄荷

這個(gè)減肥方法是我暫時(shí)聽過最蠢的方法，到底是否有效？來自芝加哥的嗅覺和味覺治療研究基金會(huì)（Smell & Taste Treatment and Research Foundation）博士Alan曾找來3,000名受訪者進(jìn)行測(cè)試，研究發(fā)現(xiàn)聞香蕉、蘋果或薄荷的人，他們聞的次數(shù)愈多，飽肚感就會(huì)不斷增加，體重從而亦會(huì)減少，該研究結(jié)果顯示，聞食物的行為是在欺騙大腦來抑制食慾，令你認(rèn)為自己在現(xiàn)實(shí)生活中已經(jīng)吃了它。

原來還有其他國家亦以聞食物進(jìn)行研究，以下就是另外3款食物聞完就可變瘦！

1.2 特級(jí)初榨橄欖油

德國食物化學(xué)系教授Peter Schieberle與維也納大學(xué)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行研究，他們以橄欖油進(jìn)行試驗(yàn)，讓受訪者每天培養(yǎng)正常飲食的習(xí)慣外，再要求他們分成兩組，一組吃原味的酪，另一組吃添加了橄欖油香味精油的酪，為期實(shí)驗(yàn)進(jìn)行3個(gè)月，結(jié)果發(fā)現(xiàn)后者組別在體內(nèi)的飽腹感荷爾蒙（satiety hormone）變高，受訪者表示添加了橄欖油的酪很快令他們產(chǎn)生飽肚感，從而研究人員推斷出橄欖油的香味或多或少有機(jī)會(huì)控制食慾，減肥效果更佳。

1.3 西柚

西柚是一款含豐富的維他命C及維他命P的水果，而紅肉西柚比白肉西柚更優(yōu)勝的是，其含的茄紅素也帶有抗氧化的作用，所以一直深受減肥人士的愛戴，但是原來日本大阪大學(xué)教授Katsuya Nagano發(fā)現(xiàn)，西柚的香味能刺激動(dòng)物的交感神經(jīng)，同時(shí)可以抑制消化系統(tǒng)活動(dòng)和分解脂肪，教授指出這次科學(xué)研究顯示出，體重變化與氣味之間有著密切的關(guān)係，聞西柚的香味已經(jīng)有助于降低食慾和減輕體重。

1.4 云呢拿味蠟燭

在英國倫敦的圣喬治醫(yī)院曾進(jìn)行一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，將200個(gè)超重的人分成四組，分別在他們的手背上貼上不同味道的貼片，一組要貼上云呢拿味的貼片、一組貼上檸檬味、另一組貼上紓緩貼片，最后一組甚幺都不貼，最后發(fā)現(xiàn)貼上云呢拿味貼片的人在一個(gè)月內(nèi)減肥成功而且體重下降得最多，每人平均減少了4.5磅，所以大家不妨在家點(diǎn)燃云呢拿味的蠟燭或者噴有云呢拿香味的香水，足以有助降低食慾。

2. 望鏡食飯 減少食慾

亞利桑那州立大學(xué)和伊拉斯姆斯大學(xué)有研究指出，對(duì)著鏡子吃飯會(huì)令人很快產(chǎn)生飽肚感，從而減少進(jìn)食份量，這是因?yàn)楫?dāng)你看到鏡子中的自己，你便會(huì)提醒自己正在減肥，驅(qū)使自己減少食量，而日本名古屋大學(xué)心理學(xué)研究員中田龍三郎曾做出一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，如果一個(gè)人邊吃飯邊看著鏡子里的自己，雖然也會(huì)比一個(gè)人吃飯時(shí)的感覺更滋味，但是亦會(huì)受到個(gè)人情緒的變化影響，改變自己的進(jìn)食行為。

3. 使用藍(lán)色餐具或是碗盤

的云林科技大學(xué)以各種顏色的蛋糕和蛋糕盤與個(gè)人食慾進(jìn)行研究，研究人員發(fā)現(xiàn)若人處于藍(lán)色空間里吃飯，食量會(huì)減少，受訪者普遍認(rèn)為藍(lán)色盤令人產(chǎn)生難食的感覺，由于藍(lán)光容易影響食物的吸引力，而美國康奈爾大學(xué)博士Brian Wansink和荷蘭瓦赫寧根大學(xué)博士Koert van Ittersum早前亦曾發(fā)表過一項(xiàng)研究指出，食物和盤子的顏色將會(huì)造成一種幻覺稱為Delboeuf illusion，這個(gè)幻覺便會(huì)間接地影響你的食慾。

4.與男性用餐

美國賓夕凡尼亞州印第安納大學(xué)與艾克朗大學(xué)曾以用餐對(duì)象進(jìn)行研究，只要與男性一同吃飯，你便會(huì)減少熱量攝取，有份參與該校研究的研究生Marci Cottingham指出，當(dāng)與異性一同用餐的時(shí)候，我們將會(huì)更加意識(shí)到自己的性別，所以當(dāng)女性跟男性吃飯時(shí)，她們會(huì)更意識(shí)到自己女生身份，所以盡量少吃來保持身型苗條的情況；而男性跟女性吃飯時(shí)，他們不傾向讓女生覺得自己細(xì)食，所以也會(huì)吃得比較多。

5. 用現(xiàn)金付款 減少買垃圾食物

來自康奈爾大學(xué)和賓厄姆頓大學(xué)的一項(xiàng)研究，研究人員在大型連鎖店中分析了1,000名購物者的消費(fèi)習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者不愿意使用現(xiàn)金去付款，他們指出用現(xiàn)金付款相比用付款所帶來的痛苦更大，從而令消費(fèi)者較有沖動(dòng)以方式付款，所以為了可減少用錢和避免體重上升，大家不妨養(yǎng)成良好習(xí)慣，把統(tǒng)統(tǒng)都放在家里。

6.把三餐拍照做紀(jì)錄

這個(gè)方法是記者覺得最有效的方法，因?yàn)樵信笥严嗉s營養(yǎng)師進(jìn)行控制食量的療程，營養(yǎng)師要求對(duì)方透過拍照方法去記錄自己每天的飲食習(xí)慣，讓營養(yǎng)師可以了解你當(dāng)天所吸收的熱量，從而可以計(jì)算到每天的攝取量，另外營養(yǎng)師也會(huì)讓你回顧那些食物的照片，令你可以改變自己的飲食習(xí)慣，從而避免想吃什幺就吃什幺的壞習(xí)慣；不僅如此，外國營養(yǎng)學(xué)家Joan Salge Blake也表示在吃飯前拍照，可讓正在減肥的你停下來了解自己的攝取量。

7.繫絲帶或皮帶

法國著名健身女教練Valerie Orsoni指出，有些法國女人在外吃晚飯時(shí)，他們的腰部和衣服上習(xí)慣掛上一條絲帶或皮帶，目的是透過絲帶或皮帶讓她們意識(shí)到自己的肚子有著變化，法國女人特別在晚上時(shí)會(huì)把皮帶或絲帶繫得更緊，這可以讓她們?cè)诔燥埖倪^程中意識(shí)自己的褲頭慢慢變緊，防止自己出現(xiàn)吃多了的情況，藉此有效地達(dá)到控制食量的效果。

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