白色圣誕市集來(lái)了!即睇8檔節(jié)日美食+10檔圣誕精品~率先感受圣誕氣氛
設(shè)在星街小區(qū)的白色圣誕市集是個(gè)悠閑的慢活角落,非常適合在陽(yáng)光明媚的初冬周末靜靜地感受早來(lái)的圣誕氣氛。整個(gè)區(qū)域內(nèi)共有43個(gè)參加單位,包括多國(guó)美食、圣誕飾品、手作、設(shè)計(jì)產(chǎn)品等等,足夠你放慢腳步在這里花一個(gè)下午。 已轉(zhuǎn)冷的天氣下,逛市集時(shí)有一杯熱呼呼的朱古力就最好不過(guò)!捧在手心內(nèi)能取暖,而且冬天里喝甜甜的熱可可簡(jiǎn)直是享受。Elephant Grounds的熱朱古力更配有一粒特大棉花糖,店員會(huì)先用火把棉花糖的表面烤脆、內(nèi)里烘成半溶化,微微焦的大棉花糖超吸引!攤檔亦有朱古力大布朗尼及巨型Nutella曲奇,通通走巨人國(guó)路線! Facebook:elephantgrounds 外國(guó)的市集很常看見Pancake的蹤影,記者難忘那年在哥本哈根的寒風(fēng)中吃過(guò)的那款灑上糖霜及蜜糖的一口小Pancake,雖然回香港后再?zèng)]機(jī)會(huì)重嘗一遍它軟軟甜甜的質(zhì)感,卻令于市集出現(xiàn)的Pancake在心底加分不少。吃個(gè)感覺(jué)也好嘛。Classified的Homemade Pancake可自選最多3款配料,記者的香蕉加朱古力是最穩(wěn)陣的經(jīng)典配搭。 Facebook:Classified Hong Kong 熟食攤檔中最有圣誕氣氛的可數(shù)Oolaa Petite的圣誕樹Brownie及迷你火雞漢堡,Brownie切成三角形,以綠色糖霜及彩色碎朱古力裝飾,最漂亮是它于底部插上士的糖作樹干,非?蓯。這家店是以食物及飲品作組合,$40可選一款食物及一款飲品。 Facebook:oolaapetite TEDs Lookout是在星街內(nèi)的餐廳,為迎接圣誕市集特意在門外設(shè)置了攤位,提供4款小食及飲品。它的炸魚柳是現(xiàn)場(chǎng)即炸,雖然要等數(shù)分鐘,但新鮮炸出來(lái)的魚柳又香又脆! Facebook:TEDs Lookout Morty’s有特色的是楓糖波本威士忌奶昔,摻入了威士忌的飲品很香!它的煙肉用蜜糖煎過(guò),雖然不健康,不過(guò)甜甜脆脆的蠻好吃,小食多滋味啦! Facebook:mortyshk Grappa’s帶來(lái)的是西式快餐,肉丸、千層麵等都是歐美常見的Street Food,來(lái)沾染外國(guó)的街頭速食文化吧! Facebook:Grappas QRE 亦是歐美常見的Street Food-熱狗,攤檔內(nèi)有烤香腸機(jī)現(xiàn)場(chǎng)燒烤熱狗腸,拿到手上是熱呼呼的! Facebook:Slims 這家是圣誕乾貨店,所以不是用美食餐飲券兌換貨品的喔!里面售賣零食、餅乾、以及帶圣誕氣息的姜餅人及士的糖,整個(gè)攤檔都很有節(jié)日氣氛。 Facebook:Great Food Hall 市集中最吸睛的手作是Thistle Candle的星宇蠟燭,用上日本水晶蠟的透明蠟燭內(nèi)放進(jìn)了不同顏色的閃粉及金箔,像的星空。 Facebook:Thistle Candle 西元十二世紀(jì),歐洲工匠發(fā)明出鑲嵌玻璃(Stained Glass)這門傳統(tǒng)手工藝,從前教堂的彩色玻璃窗就是這樣來(lái)的。Dotted Collective的彩色鑲嵌玻璃系列就融入了這古老的技術(shù),把玻璃造成一顆顆星,令它們能把門窗外的陽(yáng)光折射進(jìn)室內(nèi),為家里帶來(lái)漂亮的色彩。 Facebook:Dotted Collective TeamRite的攤檔專營(yíng)圣誕飾品,里面有德國(guó)的玻璃圣誕波波,及波蘭的動(dòng)物圣誕掛飾等等。它的積木日曆、雪人茶壺等小物都很可愛。 Website:TeamRite Poppis是飾物店,舖里有非常精緻的動(dòng)物戒指!雖然陶瓷製的戒指已非新奇事產(chǎn)品,可是它的種類很多,例如長(zhǎng)頸鹿、紅鶴、鸚鵡等記者都是第一次見。不過(guò)這些美美的戒指都偏貴,大家自己衡量了。 Facebook:Poppis Coconut Matter專賣椰子油製的產(chǎn)品,主打潤(rùn)唇膏,有色的、無(wú)色的、有香味的、沒(méi)香味的都有售。品牌創(chuàng)辦人Diane由所羅門群島引入100%有機(jī)的初榨椰子油,製成滋潤(rùn)的潤(rùn)唇膏,非常適合冬天使用。記者是超級(jí)敏感肌,試用過(guò)即使是有薰衣草香味的潤(rùn)唇膏亦沒(méi)過(guò)敏呢。 Facebook:Coconut Matter 好椰 Nicole’s Kitchen是香港品牌,由一位熱愛烹飪的香港媽媽創(chuàng)辦,品牌有手工果醬、手工果蜜茶、住家靚醬等,製作時(shí)採(cǎi)用天然食材,并堅(jiān)持無(wú)添加。 Facebook:Nicoles Kitchen Hong Kong 除了平日買一盒三十包的方便茶包外,有時(shí)候也想喝些特別點(diǎn)的花果茶。Niceone的裝茶包種類非常多,由玄米茶到桂圓紅棗茶等各種功效的茶包都有,適合平日在公司貪方便時(shí)逐包泡來(lái)喝。 Kindanaturals是澳洲本土品牌Dindi Naturals的代理銷售商,專營(yíng)純天然產(chǎn)品,其中的手工肥皂能用來(lái)洗澡及洗臉。 Facebook:Kindanaturals 圣誕禮物最怕收杯,不過(guò)這款動(dòng)物杯造型立體像真,而且尺寸夠大,可將它當(dāng)作花盆用。 Facebook:Lama Boutiques 最后還有3檔Charity Sale,款項(xiàng)將撥捐South China Morning Post的愛心圣誕大行動(dòng)。產(chǎn)品均由Swire旗下各大組織出產(chǎn),做做善事,讓大眾一齊享受圣誕的歡樂(lè)。 *白色圣誕市集于今個(gè)周末(11月25-26日)在灣仔星街舉行,下個(gè)周末則將移師到太古坊糖廠街,到時(shí)候因場(chǎng)地較大,會(huì)有更多攤檔,更有1比1的巨型姜餅人足球機(jī)。不過(guò)記者依然喜歡星街的小區(qū)寧?kù)o感覺(jué),大家看過(guò)以上介紹后,可自行斟酌行程。 白色圣誕市集 太古坊糖廠街 11月30日– 12月1日 12:00 – 20:00;12月2日 13:00 – 19:00 ?市集攤檔散落在小區(qū)各處,這是于街道頂?shù)牟糠,有圣誕老人坐鎮(zhèn)!
另有空中花園的部分,記者覺(jué)得空中花園的攤檔產(chǎn)品較吸引。
市集上空有20呎高的姜餅氣球!
入場(chǎng)時(shí)可于Information Center購(gòu)買它的Tote Bag Set(價(jià)值:$100),內(nèi)有姜餅人曲奇,還有最重要的兩張美食餐飲券(價(jià)值:$40),用以兌換市集中的食物及飲品。
8檔美食!特大棉花糖熱朱古力+香蕉朱古力Pancake
1. 特大棉花糖熱飲!Elephant Grounds
熱朱古力配大棉花糖 $40
放在盤子上經(jīng)火烤過(guò)的巨型棉花糖看起來(lái)好好吃。
朱古力大布朗尼 $40、巨型Nutella曲奇 $40
一張兌換券可以換一款食物或飲料。
2. 自選配料Pancake!Classified
Pancake及配料(自選最多3款)$40
香濃熱朱古力 $40
3. 圣誕樹Brownie!Oolaa Petite
圣誕樹Brownie。
迷你火雞漢堡。
暖紅酒(Mulled Wine)在歐洲是常見的冬日飲料,會(huì)加入香料及果肉一起煮,暖暖甜甜的很好喝。
4. 即炸香脆魚柳!TEDs Lookout
魚柳不夠厚,所以吃起來(lái)感覺(jué)上炸粉有點(diǎn)多,但抵讚的是炸出來(lái)的魚仍然嫩滑。炸魚柳配他他醬 $40
黑松露蛋黃醬燒栗米 $40
暖紅酒Mulled Wine $40(右);Agua Fresca De Hochata $40(左)
Agua Fresca De Hochata據(jù)說(shuō)是以米漿造成的西班牙非酒精飲料,喝起來(lái)是種難以形容的味道,是一種香港人比較少接觸的味道。
5. 楓糖威士忌奶昔!Morty’s
楓糖威士忌奶昔 $40
甜脆煙肉 $40
滋味辣肉醬 $40
6. 白汁肉丸!Grappa’s
被店員笑稱為西式山竹牛肉球的白汁肉丸 $40
紅色的是含酒精的Burgundy Lemonade由紅酒、新鮮檸檬汁、梳打水調(diào)製;綠色的是不含酒精的Green Fairy,由菠蘿汁、七喜、梳打水調(diào)製。Burgundy Lemonade、Green Fairy每杯 $40。
7. 現(xiàn)烤香腸熱狗!Slims
迷你熱狗 $40
8. 姜餅人+士的糖!Great Food Hall
圣誕感十足的攤檔!
姜餅人 $30-$48
士的糖 $30
10檔心思小物!圣誕禮物提案
1. 星宇蠟燭!Thistle Candle
星宇蠟燭 $140
礦石蠟燭 $100/2個(gè)
圣誕樹蠟燭 $60
店主Jen喜歡研究世界上不同的蠟燭做法。
2. 彩色鑲嵌玻璃!Dotted Collective
星星鑲嵌玻璃 $280
宇宙星空瓶 $350
乾花大豆蠟燭 $150
方形稜鏡頸鏈 $280
情侶檔店主Millie與技安。
3. 歐陸圣誕波波!TeamRite
動(dòng)物圣誕掛飾 $130
圣誕波波 $90
姜餅人掛飾 $35
雪人茶壺 $80
音樂(lè)盒、木製擺設(shè) $40-$150
4. 可愛動(dòng)物戒指!Poppis
連水鴨、河馬這些偏門動(dòng)物都有。
長(zhǎng)頸鹿 $1,480;兔子三組戒 $1,580
同時(shí)亦有其他銀器飾物。
5. 椰子油潤(rùn)唇膏!Coconut Matter
椰子油潤(rùn)唇膏 $115
也有樽裝椰子油、肥皂、潤(rùn)手霜等等。
值得一提的是Diane非常注重環(huán)保,產(chǎn)品包裝均是用玻璃及紙張,堅(jiān)持走膠。
6. 手工果蜜茶!Nicole’s Kitchen
手工果蜜茶 $130
住家靚醬 $80-$105
也有Box Set,包括迷你果醬、果蜜及住家靚醬 $198。
7. 裝花茶!Niceone
透明袋子的茶包每包可沖泡3次。
金色袋子的則每次用三分一包就能沖泡3次。
各款茶包 $12/包;$100/10包
8. 手工香薰皂!Kindanaturals
圣誕樹手工皂 $68
香薰個(gè)人護(hù)理便攜裝 $58-$68
檔內(nèi)有各款香薰供試味,店主說(shuō)Goats Milk跟Honey Comb最適合敏感皮膚。
9. 立體動(dòng)物杯!Lama Boutique
記者個(gè)人最欣賞犀牛杯,表情到位生動(dòng)。$130
店主則推薦狗狗杯,有不同品種的小狗喔!
10. 小小無(wú)拘!Charity Sale
圣誕環(huán) $200
茶壺 $200
仿盲人點(diǎn)字鐵片頸鏈 $50
灣仔星街小區(qū)
地址:灣仔星街(顯示地圖)
日期:2017年11月24 – 26(星期五-日)
時(shí)間:11月24日 12:00 – 20:00;11月25-26日 13:00-19:00
地址:太古坊糖廠街(顯示地圖)
2017年11月30–12月2日 (星期四 –六)
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