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日本節(jié)目拆解 叮熱飯糰vs沒加熱飯糰誰更肥！

港人生活節(jié)奏急速，若沒有時間到餐廳用餐，不少人都會選擇食飯糰，味道眾多之余，飽肚感十足，最重要是便利店就買到，相當(dāng)方便。除了直接食用外，有些人會選擇放入微波爐加溫，熱辣辣食，口感更佳，味道也更為出色。

除了直接食用飯糰外，有些人會選擇放入微波爐加溫。

專家直指 加熱飯糰會致肥！

不講不知，原來飯糰不能加熱食！日本節(jié)目《この差って何ですか》早前邀來專家?guī)z鴨綜合治療院院長澤田大作，為大家拆解不能熱食飯糰的原因，以及如何能將飯糰食得健康一點(diǎn)！

不講不知，原來飯糰加熱食會致肥！ 日本節(jié)目《この差って何ですか》早前邀來專家?guī)z鴨綜合治療院院長澤田大作，為大家拆解當(dāng)中原因。

白飯溫度愈高 升糖指數(shù)愈高

長澤田大作院長指出，當(dāng)身體攝取大米這種高升糖食物，血糖會在短時間內(nèi)急升，而身體則會分泌大量胰島素，以分解血糖，而多余的血糖未能被分解則會轉(zhuǎn)化為脂肪，在體內(nèi)囤積。而白飯的溫度愈高，就愈容易被身體吸收，從而增加血液中的糖份。所以，直接食用冰冷的飯糰較為健康！

當(dāng)身體攝取大米后，血糖會在短時間內(nèi)急升，而身體則會分泌大量胰島素，以分解血糖，而多余的血糖則會轉(zhuǎn)化為脂肪，在體內(nèi)囤積。 而白飯的溫度愈高，就愈容易被身體吸收，從而增加血液中的糖份。所以，直接食用冰冷的飯糰較為健康！

撰文：TL｜圖片：《この差って何ですか》截圖

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