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消委會(huì)超市報(bào)告：超市不一　最高可差8成！

平日到超市購(gòu)物，以為貨架上最平的一定是最抵，但其實(shí)不然！消委會(huì)收集4間大型連鎖超市共12類(lèi)（超過(guò)1,000項(xiàng)）預(yù)先包裝食品的，包括穀類(lèi)早餐、淡奶／煉奶、鮮奶／牛奶飲品、食米、食油、汽水、罐頭食品、意粉醬／茄汁等，然后按各項(xiàng)貨品的凈重量或容量計(jì)算每100克或每100毫升的單價(jià)，將單價(jià)差距較明顯的例子進(jìn)行分析，包括20組同一品牌但細(xì)包裝貨品的單價(jià)較大包裝便宜的例子；及18組不同味道的同一品牌、售價(jià)相同，但重量不一的例子等。

消委會(huì)報(bào)告：超市不一　最高可差8成！

大包裝單價(jià)較細(xì)包裝貴1.3%至42.2%。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)20組貨品的大包裝單價(jià)較細(xì)包裝貴1.3%至42.2%。當(dāng)中以1款煉奶的單價(jià)差異最大，4間超市的450克直立支裝的單價(jià)為$6.87及$7.31，而185克支裝的則介乎$5.14至$6.76，該貨品的大支裝單價(jià)較細(xì)支裝的單價(jià)高1.6%至42.2%；另有1款花生醬，3間超市的510克大樽裝的單價(jià)為$7.24及$7.63，較其462克中裝的$6.04至$7.34單價(jià)，高出4%至19.9%。

大包裝未必最抵！

調(diào)查亦發(fā)現(xiàn)原箱貨品的單價(jià)不一定較單件買(mǎi)的貨品便宜。1款每包946毫升的3包裝原味牛奶飲品，其原箱12包的單價(jià)為$1.79，較其3包裝的單價(jià)$1.62，高出10.5%。此外，同一貨品品牌，即使包裝外觀接近，售價(jià)亦相同，但不同味道之間的凈重量或不盡相同，單價(jià)因而有所差別。其中18組貨品的單價(jià)差異較明顯，例如2間超市售賣(mài)的1款即食燕麥片，其原味及楓糖味均為$33.9，惟原味只有224克，楓糖味則有328克，以單價(jià)計(jì)，原味較楓糖味貴46.3%；另有1間超市的1款意粉醬，4種不同味道的凈重量由75.3克（香蘑菇洋蔥）至135克（魅惑蕃茄）不等，雖然售價(jià)均為$29.9，但單價(jià)卻由$22.15至$39.71，相差達(dá)79.3%。

即食燕麥片，其原味及楓糖味均為$33.9，惟原味只有224克，楓糖味則有328克，以單價(jià)計(jì)，原味較楓糖味貴46.3%

貨品的包裝亦可能會(huì)影響售價(jià)。在6組相關(guān)例子中，同一品牌的即食及快熟燕麥片的1.5千克袋裝、800克罐裝和800克袋裝的單價(jià)亦有所不同，1間超市售賣(mài)的800克罐裝（$4.11）比800克袋裝（4次調(diào)查錄得$2.86及$3.36）分別高22.3%及43.7%，亦比1.5千克袋裝（$3.19）高28.8%；儘管另1間超市的800克罐裝及800克袋裝的單價(jià)相同（$3.36），仍較1.5千克袋裝（4次調(diào)查錄得$2.86及$3.19）的高5.3%及17.5%。

貨品的包裝亦可能會(huì)影響售價(jià)。

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一些設(shè)有方便裝的貨品，例如1款茄汁，其20安士（567克）膠樽倒立唧裝于3間超市的單價(jià)（由$3.79至$4.04），分別較同一貨品的320克袋裝（$2.97至$3.09）高22.7%至36%，以及較300克樽裝（$2.97至$3.83）高0.8%至36%。

茄汁，其20安士（567克）膠樽倒立唧裝于3間超市的單價(jià)（由$3.79至$4.04），分別較同一貨品的320克袋裝（$2.97至$3.09）高22.7%至36%，以及較300克樽裝（$2.97至$3.83）高0.8%至36%。

不同包裝的同一貨品或會(huì)展示不同重量／容量單位，以4間超市均有售賣(mài)的1款全脂淡奶為例，450毫升的紙盒裝及156毫升的12杯裝，超市均以毫升作展示，但160毫升罐裝，超市卻以克標(biāo)示其凈重量（170克）；而超市同類(lèi)貨品以不同重量單位標(biāo)示的情況亦存在，例如有1款大樽裝（680克／24安士）茄汁，1間超市以克（g）標(biāo)示，其余3間以安士（oz）標(biāo)示；另有不同大小同一品牌的罐頭水果，2間超市同時(shí)以克（g）及安士（oz）標(biāo)示，消費(fèi)者難作直接比較。

不同包裝的同一貨品或會(huì)展示不同重量／容量單位。

至于10組預(yù)先包裝鮮貨食品，超市間所標(biāo)示的重量單位亦不盡相同，由按每磅、每千克、每100克，甚至每斤都有。以新鮮瘦肉為例，3間超市分別標(biāo)示售價(jià)為$78／磅、$98.5／磅及$154.3／千克，換算至相同的單位售價(jià)后，得出每100克售價(jià)分別為$17.2、$21.72及$15.43，方知$15.43的單價(jià)最為相宜，較其余2間超市的單價(jià)相差11.5%及40.8%。又以盲鰽為例，3間超市的售價(jià)分別為$48／斤及58／斤、$112.44／千克，以及$14.8／100克，換算每100克的單價(jià)后，顯示$48／斤的單價(jià)$7.94最低，與單價(jià)最高$14.8，相差達(dá)86%。

盲鰽于3間超市的售價(jià)分別為$48／斤及58／斤、$112.44／千克，以及$14.8／100克，換算每100克的單價(jià)后，顯示$48／斤的單價(jià)$7.94最低，與單價(jià)最高$14.8，相差達(dá)86%。

撰文：新假期編輯部｜圖片：消委會(huì)｜資料來(lái)源：消委會(huì)533期選擇月刊