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海鮮芝士意大利面，是一道意大利美食中的佳品。它既有濃郁的奶酪香，又有新鮮的海鮮味，口感豐富。 一、準(zhǔn)備食材
意大利面一把
蝦仁
花蛤
牛油
大蒜
淡奶油
意大利芝士 二、制作方法
1、將意大利面放入鍋中，加入鹽，煮至8成熟后撈出備用。
2、將牛油倒入另一不粘鍋中，加入適量的大蒜爆香，再加入蝦仁和花蛤，翻炒幾分鐘，至蝦仁變色、花蛤微開。
3、將淡奶油倒入鍋中，加入適量的意大利芝士粉，不斷攪拌至奶酪溶解，汁液濃稠。
4、倒入煮好的意大利面，加入適量鹽和黑胡椒，翻炒均勻，讓意大利面充分吸收美味汁液。
美味的海鮮芝士意大利面就做好了，可以裝盤撒上一些歐芹屑作為裝飾。一口咬下去，奶香濃郁，海鮮鮮美，正宗的意大利美食在舌尖上蔓延開來，令人回味無窮！