番茄洋蔥湯是一道美味又營養(yǎng)豐富的家常湯品，它酸酸甜甜的口感深受人們的喜愛。制作方法非常的簡單，在家里就能輕松做出一份美味的番茄洋蔥湯。

1. 主要的食材是番茄和洋蔥，另外需要準備一些大小適中的馬鈴薯和胡蘿卜，以及適量的鹽、胡椒粉、蔥花和橄欖油。
2. 先用開水燙一下番茄，這樣可以方便去皮。去皮后，將番茄切成小塊備用。將洋蔥去皮，切成小塊。然后將切好的洋蔥用橄欖油炒一下，直到它們變軟和透明。
3. 把切好的馬鈴薯和胡蘿卜放入鍋里，翻炒一下，然后加入煮沸的水。讓它們煮一段時間，直到變軟。

1. 當馬鈴薯和胡蘿卜變軟后，加入切好的番茄，加鹽和胡椒粉調(diào)味。然后再煮10分鐘，使所有的味道充分融合。
2. 將所有的材料一起煮15分鐘，讓味道更加濃郁。要注意翻動一下材料，確保它們均勻受熱。
3. 最后，在湯里加上蔥花，即可起鍋。

如果您想讓湯口感更加濃厚，可以將湯倒入攪拌器中打碎成細膩的汁液再倒回鍋中，再加入適量的淀粉勾芡。這道湯溫暖又美味，適合家庭聚會、健康小吃、辦公室午餐等場合。