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葡萄干司康是一種美食，香甜可口，深受人們喜愛。它有著松軟的口感，內(nèi)里還有著許多的葡萄干，色澤金黃，令人垂涎欲滴。 1、準(zhǔn)備食材：中筋面粉、低筋面粉、雞蛋、白糖、葡萄干、牛奶、發(fā)酵粉、黃油和鹽。
2、先將黃油融化，放在碗中，與白糖和鹽一起攪拌均勻，直到充分融合。接著，我們需要將面粉、發(fā)酵粉和低粉混合，篩入黃油的碗中，攪拌成對混合物。
3、再往黃油的混合物中加入雞蛋和牛奶，攪拌均勻。然后，加入葡萄干，稍微攪拌幾下，讓葡萄干均勻分布在面糊中。最后，我們可以用手輕輕地揉捏成團，再放入塑料袋中，封口密封。 4、將面團冰凍至少1個小時。這樣可以讓面團保持松軟的質(zhì)感。當(dāng)面團冷卻后，我們就可以將其拿出來，并將其切成想要的大小和形狀，之后再將其放在烤盤上。
5、把烤箱預(yù)熱至180度，將烤盤放入烤箱中烤制20分鐘左右，直到司康變成金黃色。當(dāng)我們感覺到它已經(jīng)變得硬實時，就可以取出來了。 這樣就做好了美味的葡萄干司康。不但味道鮮美，而且具有營養(yǎng)價值。各位可以上手試一試，享受最美味的葡萄干司康的香氣和口感。