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布朗尼是一種非常美味的甜點，口感特別醇厚，和軟線圈蛋糕差不多，但又比線圈蛋糕更加濃郁。這種甜點在西方非常受歡迎。 1.準備的材料是：巧克力，牛油，細砂糖，雞蛋，面粉，腌制杏仁片和香草精。所有的材料都要在制作之前準備好。
2.需要將烤箱預熱至攝氏170度，即烤箱中等高溫。然后，在一小碗中，將切碎的巧克力和牛油一起融化，放在微波爐中或使其慢慢融化。請確保攪拌均勻，以避免燒焦或粘在一起。
3.將細砂糖和兩個雞蛋混合在一起，同時加入一點香草精。攪拌均勻（請確保不要過度攪拌），直到糖分完全融化。
4.把巧克力和牛油混合物慢慢倒入這個雞蛋和糖的混合物里。再次攪拌均勻，直到所有成分混合在一起。 5.此時就可以把面粉加入混合物中。請注意，將面粉直接倒入混合物中可能會導致結塊。為了避免這個問題，請取一個中等大小的碗將面粉篩入其中，確保沒有面粉結塊。
6.需要將全混合物倒入一個烤盤中。烤盤需要準備好，通常使用正方形或長方形烤盤。
7.把烤盤放在預熱好的烤箱中，烤大約20-25分鐘（在攝氏170度下）。在烤面包時，請乘幾次檢查它是否已經烤熟，因為烤箱溫度和面包種類可能不同。
8.將烤好的布朗尼溫熱即可食用。如果您喜歡，可以撒上一層腌制杏仁片作為點綴。如此簡單，美味的布朗尼就做好了。 布朗尼是一款非常美味的甜點。通過按照上述步驟，您可以在家中制作出非常濃郁和美味的布朗尼。無論是家庭聚會或餐后甜點，都是一種絕妙的選擇。