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橙味土豆泥可以作為一道美味的輔菜，給你的餐桌增添一絲清新的味道。嘗試使用新鮮橙汁和橙皮屑來提升味道，讓土豆泥更加美味。 一、材料：
- 500克土豆（去皮，切成塊狀）
- 60克無鹽黃油
- 60毫升鮮橙汁
- 60毫升牛奶
- 1茶匙橙皮屑（可選）
- 鹽和胡椒粉（根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整） 二、步驟：
1. 煮土豆：
將切好的土豆塊放入一鍋鹽水中，煮沸并繼續(xù)煮熟，直到土豆變軟（大約10-15分鐘）。
2. 熱處理液體：
在另一個(gè)小鍋中，將黃油、鮮橙汁和牛奶一起加熱，直至黃油完全融化。
3. 壓碎土豆：
將煮熟的土豆倒入大碗中。使用土豆搗碎器或壓蒜器等工具將土豆壓成泥狀。
4. 添加液體：
慢慢將熱處理的液體倒入土豆泥中，攪拌均勻。你可以根據(jù)喜好調(diào)整橙汁和牛奶的比例。
5. 調(diào)味：
添加橙皮屑、鹽和胡椒粉，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整味道。攪拌均勻，確保所有配料充分融合。
6. 重新加熱（可選）：
如果土豆泥已經(jīng)冷卻，你可以將其放入微波爐或小鍋中重新加熱，直到溫暖。
7. 享用：
將橙味土豆泥盛入盤子或碗中，可以作為副菜搭配肉類或其他主菜。你還可以撒上一些額外的橙皮屑作為裝飾。