芝士牛奶玉米粥
芝士牛奶玉米粥是一道美味營養(yǎng)的粥品,將玉米的甜味與芝士的奶香相融合,口感豐富,是一份簡單易做的早餐或下午茶。
- 玉米粒:1杯(可以使用罐裝、冷凍或新鮮玉米粒)
- 大米:1/2杯
- 牛奶:2杯
- 芝士:適量(建議使用切成小丁的芝士)
- 白糖:適量
- 鹽:少許
- 水:適量
1. 準(zhǔn)備玉米:如果使用新鮮玉米,將玉米去殼,然后用刀將玉米粒剝下。如果使用罐裝或冷凍玉米,將其瀝干備用。
2. 洗凈大米:將大米用清水洗凈,然后將其泡在適量的清水中,浸泡約15分鐘。
3. 煮玉米:將泡好的大米和玉米粒一起放入煮鍋中,加入適量的水,大火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮熟,直到大米和玉米變得熟軟。
4. 加入牛奶:將煮好的玉米和大米混合物中加入牛奶,攪拌均勻。您可以根據(jù)自己的口味調(diào)整牛奶的用量,如果喜歡濃稠的口感,可以多加一些牛奶。
5. 煮粥:將混合好的粥繼續(xù)用小火煮熟,直至粥的稠度適合自己的口感。
6. 加入芝士:在煮好的粥中加入適量的芝士丁,攪拌均勻,讓芝士的奶香融入粥中。
7. 調(diào)味:根據(jù)個(gè)人口味,加入適量的白糖和少許鹽,調(diào)味使其更加甜美可口。
8. 出鍋:煮好的芝士牛奶玉米粥出鍋,裝入碗中,可以撒上一些芝士丁作為裝飾。
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