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彩豆花生是一道美味可口的小吃，具有豐富的口感和營養(yǎng)價值。制作彩豆花生并不復雜，只需簡單的材料和步驟，就能讓您在家享受到這道美味的小食品。 一、準備所需材料：
1.生花生：500克
2.水：適量
3.食用鹽：適量
4.五彩糖衣：紅、橙、黃、綠、藍、紫各少許（可根據(jù)個人喜好調整）
5.炒鍋：1個
6.木鏟或漏網勺：1個
7.烤箱：1個 二、制作步驟：
第一步：花生的處理
1.將500克生花生浸泡在清水中，泡泡洗凈表面的灰塵。
2.將清洗后的花生放入炒鍋中，加入適量的水和食用鹽，用中火煮沸。然后轉小火，繼續(xù)煮10-15分鐘，直至花生熟軟，可以用手輕松捏碎花生的殼。
第二步：糖衣的制作
1.將紅、橙、黃、綠、藍、紫的五彩糖衣分別放入不同的碗中。
2.將炒好的花生撈出瀝干水分，分別放入五彩糖衣的碗中，用木鏟或漏網勺輕輕翻動，使糖衣均勻地附著在花生表面，直至每顆花生都被糖衣包裹。
第三步：烤制彩豆花生
1.預熱烤箱至攝氏150度。
2.將裹好糖衣的花生均勻擺放在烤盤上，確�；ㄉg不要過于擠壓，以免糖衣粘連在一起。
3.將烤盤放入預熱好的烤箱中，烘烤15-20分鐘，期間要多次翻動花生，以免烤焦。烘烤時間可根據(jù)自家烤箱的性能稍作調整，直至花生的糖衣表面變得均勻金黃即可。
第四步：晾涼和保存
1.將烤好的彩豆花生取出，放置在通風的地方晾涼，待彩豆花生表面的糖衣完全干透后即可食用。
2.如果不打算一次性食用完，可將彩豆花生裝入干燥、密封的容器中保存，放置于陰涼干燥處。 通過簡單的準備和步驟，制作美味的彩豆花生。這道小吃不僅口感獨特，色彩鮮艷，而且富含蛋白質和營養(yǎng)，是一款適合全家人共同品嘗的美食。快來動手試試吧，制作屬于自己的彩豆花生，讓您的家人和朋友一起品味這份美味的幸福。