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電飯煲羊肉燜飯是一道美味的家常菜肴，兼具香氣四溢的飯和嫩滑的羊肉。在這個步驟中，將向你介紹如何制作美味的電飯煲羊肉燜飯。 一、所需材料：
1杯長粒白米
200克羊肉，切成小塊
1個中型洋蔥，切成薄片
3瓣大蒜，切碎
1個中型番茄，切成小塊
1個青椒，去籽，切成小塊
1茶匙孜然粉
1茶匙辣椒粉（可根據(jù)口味增加或減少）
1/2茶匙黑胡椒粉
1茶匙鹽
2湯匙食用油
2杯水或羊肉高湯
新鮮香菜葉和檸檬楔（用于裝飾） 二、制作步驟：
1. 將白米洗凈，瀝干，然后將其放在一邊備用。
2. 在一個小碗中，將羊肉塊與孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉和鹽混合均勻，使羊肉均勻上味。
3. 在電飯煲內(nèi)，加熱一些食用油，然后將蒜蒜和洋蔥炒煮至香氣四溢。
4. 將調(diào)味好的羊肉塊加入炒煮，翻炒至羊肉變色。這一步驟的目的是使羊肉變得更嫩。
5. 加入切好的番茄和青椒，繼續(xù)翻炒幾分鐘，直到蔬菜變軟。
6. 將白米加入電飯煲，與炒煮好的羊肉和蔬菜混合均勻。
7. 倒入水或羊肉高湯，確保液體完全覆蓋白米和羊肉。
8. 關(guān)閉電飯煲的蓋子，選擇"煮飯"模式，開始烹飪。在烹飪期間，不要打開蓋子。
9. 一旦電飯煲自動完成烹飪，讓其保持溫暖模式大約15分鐘，以使飯更松軟。
10. 打開電飯煲蓋子，用叉子輕輕撥動飯，確保羊肉和飯已經(jīng)熟透。
11. 將電飯煲羊肉燜飯小心地轉(zhuǎn)移到一個大盤子上，用新鮮香菜葉和檸檬楔裝飾。 現(xiàn)在，已經(jīng)完成了美味的電飯煲羊肉燜飯。這道菜肴結(jié)合了香氣四溢的飯和嫩滑的羊肉，口感鮮美，是一道非常受歡迎的菜肴�？梢詥为毾碛盟�，也可以將它搭配新鮮的沙拉或蔬菜。