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烤雞腿，是一道美味誘人的家常菜肴，不僅味道鮮美，而且制作過程并不復(fù)雜。這里分享一份簡單易行的烤雞腿食譜，希望能夠幫助你在家中輕松制作出美味的烤雞腿。 材料準備
在開始制作烤雞腿之前，需要準備一些必要的材料。這些材料包括：
1. 雞腿：2-4塊，根據(jù)需求而定。
2. 鹽：適量。
3. 黑胡椒粉：適量。
4. 橄欖油：適量。
5. 大蒜：2瓣，切碎。
6. 新鮮的香草：比如迷迭香、百里香等，適量。
7. 檸檬：半顆，切片。 步驟
一：腌制雞腿
1. 將雞腿沖洗干凈，然后用廚房紙巾擦干水分。
2. 在一個大碗中，將橄欖油、切碎的大蒜、鹽、黑胡椒粉和新鮮的香草混合在一起，制作出一份美味的腌料。
3. 將雞腿放入腌料中，確保每塊雞腿都均勻涂抹上腌料。
4. 將雞腿覆蓋好，放入冰箱，腌制時間最好在1-2小時，以確保雞肉充分吸收調(diào)味料的風(fēng)味。
二：烤制雞腿
1. 在腌制雞腿的同時，預(yù)熱烤箱至攝氏200度。
2. 取出腌制好的雞腿，將它們放在烤盤上，可以在烤盤上鋪上錫紙以方便清洗。
3. 將檸檬片放在雞腿上，這樣可以增添一些爽口的味道。
4. 將雞腿放入預(yù)熱好的烤箱中，烤制時間約為35-40分鐘，或直到雞腿變得金黃色，熟透為止�？梢杂貌孀硬迦腚u腿，如果汁液清澈，即表示熟透。
5. 烤制的過程中，可以用刷子不時地刷上一層腌料，以增加雞腿的香氣和味道。
三：享用美味
1. 當雞腿烤好后，取出烤箱，讓它們稍微冷卻一下。
2. 可以將烤雞腿擺盤，旁邊加入一些新鮮的蔬菜沙拉，如番茄、黃瓜、生菜等，以及一些面包或土豆泥，搭配一頓美味的晚餐。
3. 不要忘記在烤雞腿上滴上一些檸檬汁，以增添酸爽的味道。 這就是制作美味烤雞腿的簡單步驟�？梢愿鶕�(jù)個人口味的不同，調(diào)整腌料的配方，例如增加一些辣椒粉或蜂蜜以增加味道的層次感。無論如何，這道菜都會為你的餐桌帶來一份美味和快樂。