豹紋吐司
巧克力面團(tuán):
* 1杯面粉
* 1/4杯可可粉
* 1/4杯糖
* 1/2茶匙泡打粉
* 1/2茶匙蘇打粉
* 1/4茶匙鹽
* 2/3杯牛奶
* 1/4杯植物油
* 1茶匙香草精
* 1/4杯巧克力醬
普通面團(tuán):
* 1杯面粉
* 1/4杯糖
* 1/2茶匙泡打粉
* 1/2茶匙蘇打粉
* 1/4茶匙鹽
* 2/3杯牛奶
* 1/4杯植物油
* 1茶匙香草精
巧克力涂抹:
* 1/4杯巧克力醬
一、制作巧克力面團(tuán)
1. 在一個(gè)大碗中,將面粉、可可粉、糖、泡打粉、蘇打粉和鹽混合在一起。
2. 逐漸加入牛奶、植物油和香草精,攪拌均勻,直到?jīng)]有干粉顆粒。
3. 分成兩份,將一半的面團(tuán)中加入巧克力醬,攪拌均勻,制成巧克力面團(tuán)。
二、制作普通面團(tuán)
1. 在另一個(gè)大碗中,將面粉、糖、泡打粉、蘇打粉和鹽混合在一起。
2. 逐漸加入牛奶、植物油和香草精,攪拌均勻,直到?jīng)]有干粉顆粒。
三、制作豹紋吐司
1. 在一個(gè)已經(jīng)涂抹了食用油的方形或長(zhǎng)方形烤盤(pán)中,首先倒入一層巧克力面團(tuán)。
2. 在巧克力面團(tuán)上倒入一層普通面團(tuán)。
3. 重復(fù)以上步驟,交替倒入巧克力面團(tuán)和普通面團(tuán),直到面團(tuán)用完。
4. 使用筷子或牙簽,在面團(tuán)上畫(huà)出豹紋圖案,制造出獨(dú)特的紋理。
四、烘烤
1. 預(yù)熱烤箱至攝氏180度。
2. 將烤盤(pán)放入烤箱中,烘烤約30-35分鐘,或直到表面呈金黃色,牙簽插入中心后拔出不帶任何濕漬。
五、涂抹巧克力
1. 取出烤好的豹紋吐司,稍微冷卻。
2. 在表面涂抹一層巧克力醬,以增加巧克力味道。
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