淡奶玫瑰花面包怎么做
在繁忙的生活中,人們渴望能夠享受美味的食物,同時(shí)也想要品味到生活的美好。面包作為一種常見的食品,一直以來(lái)都備受人們喜愛。而淡奶玫瑰花面包作為一種獨(dú)特的面包,不僅在口感上有獨(dú)到之處,還有著浪漫的外表,成為了人們的新寵。
要制作淡奶玫瑰花面包,首先需要準(zhǔn)備好以下食材:
1. 高筋面粉 300克
2. 細(xì)砂糖 30克
3. 淡奶 150毫升
4. 酵母粉 5克
5. 鹽 3克
6. 雞蛋 1個(gè)
7. 黃油 30克
8. 玫瑰花瓣(干燥或新鮮)適量
二、制作面團(tuán)
1. 將高筋面粉、細(xì)砂糖、酵母粉、鹽、雞蛋、淡奶放入一個(gè)大碗中。
2. 用手或者攪拌器將材料攪拌均勻,直到形成一個(gè)粘稠的面團(tuán)。
3. 將黃油加入面團(tuán)中,繼續(xù)揉搓,直到面團(tuán)變得光滑有彈性。
4. 將面團(tuán)蓋上濕布,靜置發(fā)酵,直到它變成兩倍大。
三、制作玫瑰花形狀
1. 取出發(fā)酵好的面團(tuán),將其分成若干個(gè)小面團(tuán),每個(gè)小面團(tuán)大約是一個(gè)湯匙大小。
2. 將每個(gè)小面團(tuán)搟成薄片,然后用玫瑰花瓣包裹在面團(tuán)上,形成玫瑰花瓣的形狀。
3. 將制作好的玫瑰花面團(tuán)擺放在烤盤上,留有一些空間,以便它們?cè)俅伟l(fā)酵。
1. 蓋上濕布,讓玫瑰花面包再次發(fā)酵,大約需要30分鐘,直到它們變得蓬松。
2. 在面包表面刷上一層蛋液,讓它們?cè)诳鞠渲锌境鼋瘘S色的外表。
五、烤制面包
1. 預(yù)熱烤箱至180攝氏度。
2. 將玫瑰花面包放入烤箱,烤約15-20分鐘,或者直到它們變成金黃色。
3. 取出烤好的面包,讓它們稍微冷卻。
六、享受美味
現(xiàn)在,您可以享受自制的淡奶玫瑰花面包了。這款面包不僅口感鮮美,還有著迷人的玫瑰花外形,絕對(duì)是一道適合在特殊場(chǎng)合或日常生活中品味的美食。嘗試制作這款面包,讓自己和家人朋友一起感受美好的時(shí)光吧!
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