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海綿紙杯蛋糕是一款簡(jiǎn)單又美味的小點(diǎn)心，不僅做法簡(jiǎn)便，而且口感松軟，適合各種場(chǎng)合。這里我們將分享海綿紙杯蛋糕的詳細(xì)制作教程，帶你一步步制作這款受歡迎的甜點(diǎn)。 材料準(zhǔn)備：
*主料：*
1. 150克低筋面粉
2. 120克白砂糖
3. 100克黃油（融化）
4. 2個(gè)大雞蛋
5. 1茶匙泡打粉
6. 1/2茶匙香草精
7. 120克牛奶
*裝飾料：*
1. 奶油霜或糖霜
2. 彩色糖珠
3. 巧克力絲（可選） 步驟
一：準(zhǔn)備工作
1. 提前將黃油融化，放置自然冷卻。
2. 將烤箱預(yù)熱至攝氏180度。
3. 準(zhǔn)備好海綿紙杯或者礦泉水瓶子。
二：制作面糊
1. 取一個(gè)大碗，將融化的黃油和白砂糖放入，用攪拌器攪拌均勻，使其變得蓬松。
2. 逐個(gè)加入雞蛋，每加一個(gè)攪拌均勻。
3. 加入香草精，攪拌均勻。
4. 在面糊中篩入低筋面粉和泡打粉，攪拌均勻。
5. 慢慢倒入牛奶，攪拌至面糊光滑順滑。
三：裝入海綿紙杯
1. 在每個(gè)海綿紙杯中倒入適量的面糊，約八分滿。
2. 如果使用礦泉水瓶子，可以在每個(gè)瓶子中倒入適量的面糊，約八分滿。
四：烘烤
將裝有面糊的海綿紙杯或礦泉水瓶子放入預(yù)熱好的烤箱中，180攝氏度烤制15-20分鐘，直至表面金黃，用牙簽插入蛋糕中心，拔出無(wú)粘糊即可。
五：裝飾
1. 將烤好的蛋糕冷卻至室溫。
2. 使用奶油霜或糖霜將蛋糕表面涂抹均勻。
3. 用彩色糖珠、巧克力絲等裝飾蛋糕，可以根據(jù)個(gè)人喜好發(fā)揮創(chuàng)意。
小貼士：
1. 可以在面糊中加入一些巧克力碎片、堅(jiān)果碎片等，增添口感。
2. 在涂抹奶油霜時(shí)，可以使用花嘴擠花，使蛋糕更加精致。
3. 海綿紙杯蛋糕的裝飾可以根據(jù)不同場(chǎng)合進(jìn)行變換，創(chuàng)造出豐富多彩的效果。 現(xiàn)在，一款美味又簡(jiǎn)單的海綿紙杯蛋糕就制作完成了！這是一款適合家庭、聚會(huì)或生日派對(duì)的小點(diǎn)心，不僅容易制作，而且口感綿密，給人一種溫馨的感覺(jué)。希望你在制作和分享的過(guò)程中度過(guò)愉快的時(shí)光！