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蜜豆花型面包是一款外形精致、口感松軟的烘焙美點，蜜豆的香甜與面包的柔軟完美融合。在這這里將詳細介紹如何制作這款美味的蜜豆花型面包。 材料準備：
主料：
1. 500克高筋面粉
2. 80克砂糖
3. 8克鹽
4. 8克即溶干酵母
5. 300毫升溫水
6. 60克無鹽黃油（軟化）
7. 1個雞蛋
面包夾心：
適量蜜豆餡（可購買或自制）
其他：
適量蛋液（用于刷在面包表面） 制作步驟：
一、準備工作
1. 預熱烤箱至攝氏180度。
2. 準備一個花型面包模具，底部鋪紙。
二、制作面團
1. 在一個大碗中，將高筋面粉、砂糖、鹽、即溶干酵母混合均勻。
2. 在粉料中心凹陷處加入溫水，攪拌均勻。
3. 逐漸加入軟化的無鹽黃油，攪拌成為光滑的面糊。
4. 加入雞蛋，繼續(xù)攪拌均勻。
5. 將揉好的面團放回碗中，用濕布蓋好，放在溫暖處發(fā)酵，至體積變?yōu)樵瓉淼?.5倍。
三、分割面團
1. 將發(fā)酵好的面團取出，放在略有撒粉的案板上。
2. 將面團分割成兩份，其中一份稍大一些，用于面包底層。
四、搟面團
1. 將較大的面團搟成長方形，大小適應花型面包模具的底部。
2. 將搟好的面團放入底部鋪有紙的花型面包模具中。
五、鋪上蜜豆餡
在底層的面團上均勻鋪上蜜豆餡。
六、覆蓋上層面團
1. 將較小的面團搟成與花型模具大小相同的長方形。
2. 將搟好的面團覆蓋在鋪有蜜豆餡的底層面團上，封口捏緊。
七、二次發(fā)酵
將花型面包模具放在溫暖處進行二次發(fā)酵，至少發(fā)酵30-40分鐘，直至體積明顯膨脹。
八、刷蛋液
在面包表面刷上適量的蛋液，增加光澤。
九、烘烤
1. 將發(fā)酵好的面包模具放入預熱好的烤箱，烘焙25-30分鐘，至表面金黃。
2. 取出烤好的蜜豆花型面包，待其自然冷卻。
十、切片享用
將面包從模具中取出，切片即可享用美味的蜜豆花型面包。 小貼士：
1. 面團發(fā)酵時要注意溫度，過高的溫度可能導致發(fā)酵過快，影響口感。
2. 可根據個人口味選擇其他口味的餡料，如紅豆餡、豆沙餡等。
3. 面包烤制時間可能會根據烤箱特性有所不同，建議根據實際情況調整烤制時間。
通過以上步驟，可以制作出漂亮花型、香甜可口的蜜豆花型面包。這款面包適合作為下午茶點心，也可搭配一杯咖啡或茶，成為休閑時光的美味伴侶。