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制作奧利奧磅蛋糕是一項(xiàng)美味而受歡迎的烘焙活動(dòng)。奧利奧餅干的香脆與蛋糕的柔軟相結(jié)合，味道獨(dú)特。這里是制作奧利奧磅蛋糕的詳細(xì)步驟。 材料：
* 250克黃油（室溫軟化）
* 200克糖
* 4個(gè)大雞蛋
* 2茶匙香草提取物
* 300克中筋面粉
* 2茶匙泡打粉
* 1/2茶匙鹽
* 150毫升牛奶
* 150克奧利奧餅干碎 步驟：
一：預(yù)熱烤箱
預(yù)熱烤箱至攝氏180度，準(zhǔn)備一個(gè)合適的磅蛋糕模具，可以在底部鋪上烘焙紙。
二：打發(fā)黃油和糖
在一個(gè)大碗中，用電動(dòng)打蛋器或攪拌機(jī)將軟化的黃油和糖攪拌至輕盈蓬松。
三：加入雞蛋
1. 逐個(gè)加入雞蛋，每次攪拌均勻后再加入下一個(gè)。
2. 加入香草提取物，繼續(xù)攪拌均勻。
四：混合干料
在一個(gè)另外的碗中，將中筋面粉、泡打粉和鹽混合均勻。
五：交替加入干料和牛奶
將混合好的干料分次加入蛋糊中，與牛奶交替加入，以干料開(kāi)始和結(jié)束，輕輕攪拌均勻。
六：加入奧利奧碎
 將奧利奧餅干碎均勻加入面糊中，輕輕拌勻。
七：倒入模具烘烤
1. 將拌好的面糊倒入預(yù)備好的磅蛋糕模具中，用刮刀抹平表面。
2. 將模具放入預(yù)熱好的烤箱中，烘烤35-40分鐘，或直到牙簽插入蛋糕中心，拔出時(shí)沒(méi)有濕面糊就表示熟了。
八：冷卻和裝飾
等蛋糕冷卻后，可以選擇撒上一些糖粉或者奧利奧碎進(jìn)行裝飾。 現(xiàn)在，你就制作出了美味的奧利奧磅蛋糕，它將融合了黃油的香醇、奧利奧餅干的香脆，為你帶來(lái)一份美味的甜點(diǎn)。