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葡萄干加州吐司是一道美味的早餐選擇，它的香甜和松軟口感總能讓人垂涎欲滴。雖然它看起來(lái)可能有點(diǎn)復(fù)雜，只要跟隨下面的步驟，你也可以在家制作出一款美味的葡萄干加州吐司。這個(gè)食譜適合早晨的美味早餐，或者作為下午茶的一道點(diǎn)心。 一、材料：
- 4片吐司面包
- 2只大雞蛋
- 1/4杯牛奶
- 1/4杯糖
- 1/2茶匙香草精
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙鹽
- 1/4杯葡萄干
- 2湯匙黃油 二、步驟
1.準(zhǔn)備材料
準(zhǔn)備好所有需要的材料。確保吐司面包是新鮮的，雞蛋是新鮮的，葡萄干也準(zhǔn)備好。
2.制作吐司蘸液
在一個(gè)大碗中，打散兩只大雞蛋，并加入1/4杯牛奶。然后，加入1/4杯糖、1/2茶匙香草精、1/4茶匙肉桂粉和1/4茶匙鹽。用攪拌器或者攪拌勺將所有成分充分混合在一起，直到糖完全溶解。
3.葡萄干處理
將1/4杯的葡萄干放入一個(gè)小碗中，加入熱水浸泡約5分鐘，以軟化它們。然后將浸泡過(guò)的葡萄干用紙巾輕輕拍干，去掉多余的水分。
4.準(zhǔn)備吐司面包
取出4片吐司面包，在每片吐司面包上均勻撒上浸泡過(guò)的葡萄干。確保葡萄干均勻分布在吐司上。
5.蘸液浸泡
將每片吐司面包浸泡在之前制作好的蛋奶液中，確保吐司的兩面都充分吸收蛋奶液。這個(gè)步驟可以讓吐司變得松軟，并增加口感的香甜。
6.煎吐司
在平底鍋中，加入2湯匙黃油，并加熱至中火。當(dāng)黃油開(kāi)始融化并起泡時(shí)，將浸泡好的吐司面包放入平底鍋中，小心翻轉(zhuǎn)，直到兩面都變成金黃色。
7.上桌享用
當(dāng)葡萄干加州吐司的兩面都煎至金黃色，并變得松軟時(shí)，就可以將它們端上桌了。你可以選擇撒上一些糖粉或者淋上楓糖漿，增添額外的風(fēng)味。 葡萄干加州吐司是一道美味的早餐或下午茶點(diǎn)心，制作起來(lái)并不復(fù)雜。只要準(zhǔn)備好所需材料，按照以上步驟操作，你就能在家中享受到這款美味的吐司。希望你嘗試一下，讓家人和朋友也品味到這道美味的加州吐司！