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云食譜一鍵酸奶香蕉面包是一道美味又健康的烘焙食品，結(jié)合了酸奶的醇厚和香蕉的甜蜜，既滿足了味蕾的享受，又富含營養(yǎng)。  材料準(zhǔn)備：
 主面團(tuán)：
1. 主料：高筋面粉、酸奶、成熟香蕉
2. 輔料：雞蛋、白砂糖、無鹽黃油、速發(fā)酵母粉、食鹽
 內(nèi)陷：
堅(jiān)果碎、巧克力豆（可選）  制作步驟：
一：準(zhǔn)備材料
1. 將酸奶和黃油提前取出，使其回溫至室溫。
2. 高筋面粉過篩備用。
3. 將香蕉剝皮，壓成泥狀備用。
二：制作主面團(tuán)
1. 在一個(gè)大碗中，將高筋面粉、白砂糖、速發(fā)酵母粉、食鹽混合均勻。
2. 在另一個(gè)容器中，將雞蛋打散，加入回溫的酸奶，攪拌均勻。
3. 將液體混合物逐漸加入粉類混合物中，攪拌均勻。
4. 加入回溫的黃油，攪拌至面團(tuán)光滑有彈性。
5. 最后加入香蕉泥，繼續(xù)攪拌均勻，使香蕉均勻分布在面團(tuán)中。
 三：發(fā)酵
將攪拌好的面團(tuán)放在溫暖處進(jìn)行初次發(fā)酵，直至面團(tuán)體積明顯膨脹，揉面團(tuán)時(shí)能拉出薄膜。
四：整形
1. 取出發(fā)酵好的面團(tuán)，輕輕排氣。
2. 將面團(tuán)分割成小面團(tuán)，搓圓滾平。
3. 可根據(jù)個(gè)人口味，加入堅(jiān)果碎、巧克力豆等作為內(nèi)陷，再重新搓成圓球。
五：發(fā)酵
將整形好的小面團(tuán)放在烤盤上，進(jìn)行二次發(fā)酵，至少發(fā)酵30分鐘，直至面團(tuán)再次膨脹。
六：烘焙
將發(fā)酵好的小面團(tuán)放入預(yù)熱至180攝氏度的烤箱中，烤制20-25分鐘，或至表面金黃。
七：冷卻
烤好后的面包取出，放在冷卻網(wǎng)上自然冷卻。 完成以上步驟后，你就可以品嘗到美味的云食譜一鍵酸奶香蕉面包了。這款面包松軟香甜，酸奶和香蕉的搭配使其更為美味。搭配一杯熱茶或咖啡，成為早餐或下午茶的絕佳選擇。