花生醬馬芬蛋糕
花生醬馬芬蛋糕是一款美味而且富有創(chuàng)意的糕點(diǎn),它結(jié)合了香濃的花生醬和柔軟的馬芬蛋糕,是一道令人難以抗拒的美味。這里將為你提供一份詳細(xì)的花生醬馬芬蛋糕制作教程,讓你可以在家中輕松享受這款美味。
* 1杯花生醬
* 1/2杯黃油(室溫軟化)
* 1/2杯白砂糖
* 2只大雞蛋
* 2杯面粉
* 2茶匙泡打粉
* 1/4茶匙鹽
* 1杯牛奶
* 1茶匙香草提取物
一:準(zhǔn)備工作
1. 將烤箱預(yù)熱至攝氏180度,并在馬芬蛋糕模具中放入紙制蛋糕杯。
2. 在一個(gè)大碗中,用攪拌機(jī)或橡皮刮刀將室溫軟化的黃油和花生醬混合均勻,直至呈現(xiàn)光滑的質(zhì)地。
3. 逐漸加入白砂糖,繼續(xù)攪拌至混合均勻。
4. 一個(gè)一個(gè)地加入雞蛋,每加入一個(gè)攪拌均勻,確保充分融合。
二:混合干料
1. 在另一個(gè)大碗中,將面粉、泡打粉和鹽混合均勻。
2. 將混合好的干料逐漸加入到花生醬黃油混合物中,攪拌均勻,直至剛剛?cè)诤稀?br />
三:添加液體成分
1. 慢慢加入牛奶,不斷攪拌,確保面糊順滑。
2. 最后,加入香草提取物,攪拌均勻。
四:填充蛋糕模具
1. 將蛋糕面糊平均地倒入每個(gè)蛋糕杯中,約八分滿即可,以確保蛋糕在烘烤時(shí)有足夠的空間膨脹。
2. 如果你喜歡,可以在每個(gè)蛋糕杯中加入一小勺花生醬,形成花生醬的芯。
五:烘烤
將蛋糕模具放入預(yù)熱好的烤箱,以攝氏180度烘烤約20-25分鐘,或者直到蛋糕表面呈現(xiàn)金黃色,并且插入牙簽時(shí)能夠拔出干凈。
六:冷卻與享用
1. 取出烤箱,讓蛋糕在模具中稍微冷卻。
2. 將蛋糕取出,放在涼架上繼續(xù)完全冷卻。
3. 等到蛋糕完全冷卻后,你可以選擇撒上一些花生碎或者淋上一層花生醬作為裝飾。
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