泡泡浴迷糊娃娃蛋糕
制作泡泡浴迷糊娃娃蛋糕是一項(xiàng)有趣而創(chuàng)意的烘焙活動(dòng),尤其適合慶祝兒童生日或舉辦派對(duì)。這里是一個(gè)簡(jiǎn)單而詳細(xì)的食譜,幫助你輕松制作出可愛(ài)的泡泡浴迷糊娃娃蛋糕。
所需材料:
*蛋糕部分*
1. 200克軟化無(wú)鹽黃油
2. 200克細(xì)砂糖
3. 4個(gè)雞蛋(室溫)
4. 200克自發(fā)面粉
5. 1茶匙泡打粉
6. 1/4茶匙鹽
7. 1茶匙香草精
*奶油霜*
1. 250克軟化無(wú)鹽黃油
2. 500克糖粉
3. 1茶匙香草精
4. 2-3湯匙牛奶
*裝飾*
1. 不同顏色的糖珠或糖顆粒
2. 不同顏色的糖紙
3. 彩色奶油膠(制作泡泡)
4. 甜筒或糖果條(制作娃娃的頭部)
5. 食用膠水或糖漿(用于粘貼)
*工具*
1. 長(zhǎng)形蛋糕模具
2. 烘焙紙
3. 做蛋糕的工具,如攪拌器、面粉篩等。
步驟
1. 預(yù)熱烤箱至攝氏180度。
2. 在蛋糕模具內(nèi)鋪上烘焙紙。
二:制作蛋糕
1. 在一個(gè)大碗中,用攪拌器將軟化黃油和細(xì)砂糖攪拌至光滑。
2. 逐個(gè)加入雞蛋,攪拌均勻。
3. 將自發(fā)面粉、泡打粉和鹽過(guò)篩后加入,繼續(xù)攪拌至混合均勻。
4. 加入香草精,攪拌均勻。
5. 將面糊倒入預(yù)備好的模具中,平整表面。
6. 將模具放入預(yù)熱好的烤箱中,烘焙25-30分鐘,或者用竹簽插入中心,拔出來(lái)沒(méi)有粘糊即可。
7. 等蛋糕冷卻后,取出并放在烤架上徹底冷卻。
三:制作奶油霜
1. 在一個(gè)大碗中,用攪拌器將軟化黃油攪打至光滑。
2. 逐漸加入糖粉,攪打至輕盈蓬松。
3. 加入香草精,攪拌均勻。
4. 如果奶油霜太稠,可逐漸加入牛奶,直至達(dá)到合適的質(zhì)地。
四:裝飾蛋糕
1. 將蛋糕從模具中取出,切去表面稍硬的部分,使其更平整。
2. 在蛋糕表面涂上一層薄薄的奶油霜,作為“膠水”。
3. 將彩色糖珠或糖顆粒均勻撒在蛋糕表面,制作出豐富的泡泡效果。
4. 使用彩色奶油膠描繪出更多的泡泡,使整個(gè)蛋糕更加有趣。
5. 用不同顏色的糖紙剪成泡泡的形狀,粘貼在蛋糕表面。
6. 利用甜筒或糖果條制作娃娃的頭部,將其粘貼在蛋糕的一端。
五:組合娃娃
1. 在泡泡浴迷糊的蛋糕上,選擇一個(gè)位置,將制作好的娃娃頭部粘貼上去。
2. 利用奶油霜或糖漿將娃娃頭部與蛋糕連接起來(lái),確保其牢固。
3. 用彩色奶油膠描繪出娃娃的身體、裙子等細(xì)節(jié)。
現(xiàn)在,你已經(jīng)完成了一個(gè)可愛(ài)的泡泡浴迷糊娃娃蛋糕!在慶生派對(duì)或其他特殊場(chǎng)合上,這款獨(dú)特的蛋糕一定會(huì)吸引眼球,為活動(dòng)增色不少。希望你享受制作和品嘗這個(gè)美味又有趣的泡泡浴迷糊娃娃蛋糕!
一:準(zhǔn)備工作
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