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電飯煲蛋糕是一種方便快捷、無需烤箱的烘焙方式，適合沒有烤箱的環(huán)境，也是一款簡單又美味的蛋糕。這里是一個適用于電飯煲的巧克力蛋糕的食譜，希望您能嘗試制作并享受這款美味的蛋糕。 主要成分：
- 中筋面粉（1杯）
- 可可粉（3大匙）
- 泡打粉（1小匙）
- 細(xì)砂糖（1/2杯）
- 鹽（1/4小匙）
- 雞蛋（2個）
- 牛奶（1/2杯）
- 植物油（1/3杯）
- 香草精（1小匙）
- 巧克力碎（半杯） 制作步驟：
一、準(zhǔn)備工作
 在電飯煲內(nèi)膽內(nèi)放入食用紙杯或抹一層薄薄的植物油，以防蛋糕粘連。
二、混合干料
在一個大碗中，混合中筋面粉、可可粉、泡打粉、細(xì)砂糖和鹽，確保均勻混合。
三、攪拌濕料
在另一個碗中，打散雞蛋，加入牛奶、植物油和香草精，攪拌均勻。
四、混合濕料和干料
1. 將濕料逐漸加入干料中，不斷攪拌，直至混合均勻。
2. 加入巧克力碎，攪拌均勻。
五、倒入電飯煲
 將混合好的面糊倒入電飯煲內(nèi)膽中。
六、烘烤
1. 將電飯煲設(shè)置為“煮飯”模式，開始烘烤。
2. 等到烤制時間結(jié)束，用牙簽插入蛋糕中心，如能插入而不沾有濕面糊，則表示蛋糕烤熟。
七、冷卻
 等待電飯煲蛋糕稍微冷卻后，用刀子沿著內(nèi)膽邊緣切出蛋糕，小心脫模。
八、裝飾
可以根據(jù)個人喜好，用巧克力醬、奶油、堅果等進行裝飾。
九、享用
將裝飾好的巧克力電飯煲蛋糕切片，即可享用。 這款電飯煲巧克力蛋糕制作簡單，不需要烤箱，只需一個電飯煲就能輕松完成。希望您在制作和品嘗這款蛋糕時，享受到烘焙的樂趣和美味。