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黑巧克力布朗尼是一款深受巧克力愛(ài)好者喜愛(ài)的美味甜點(diǎn)，其濃郁的巧克力味道和濕潤(rùn)的口感使人難以抗拒。在這里，將為您詳細(xì)介紹如何制作一款美味的黑巧克力布朗尼。請(qǐng)跟隨以下步驟一起動(dòng)手，讓您的家人和朋友享受到這款美味的甜品。 一、所需食材：
* 黃油 170 克
* 無(wú)糖黑巧克力 170 克
* 細(xì)砂糖 200 克
* 雞蛋 3 個(gè)
* 香草精 1 茶匙
* 中筋面粉 100 克
* 可可粉 30 克
* 鹽 1/4 茶匙
* 巧克力塊或碎巧克力（可選） 100 克 二、制作步驟：
1. 預(yù)熱烤箱至攝氏175度，同時(shí)在烤盤內(nèi)鋪上烘焙紙，以防止布朗尼粘在烤盤上。
2. 在一個(gè)大碗中，將切成小塊的無(wú)糖黑巧克力和黃油一起放入微波爐或雙鍋中。以中低火加熱，攪拌直到巧克力和黃油完全融化并混合在一起。這也可以通過(guò)在熱水浴中加熱來(lái)完成。
3. 將細(xì)砂糖加入巧克力和黃油的混合物中，攪拌均勻，直到砂糖完全融化。
4. 逐個(gè)加入雞蛋，每次加入一個(gè)并攪拌均勻。然后加入香草精，繼續(xù)攪拌混合。
5. 在另一個(gè)碗中，將中筋面粉、可可粉和鹽混合均勻。
6. 將干性成分逐漸加入巧克力混合物中，攪拌均勻，直到?jīng)]有面粉顆�？梢�(jiàn)。攪拌過(guò)度可能會(huì)導(dǎo)致布朗尼變得過(guò)于緊實(shí)，所以只需混合均勻即可。
7. 如果您想要在布朗尼中添加額外的巧克力塊或碎巧克力，現(xiàn)在可以將它們輕輕地?cái)嚢柽M(jìn)面糊中。
8. 將布朗尼面糊倒入準(zhǔn)備好的烤盤中，用刮刀或鏟子抹平表面。
9. 將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烘烤大約 25-30 分鐘，或者直到用牙簽插入布朗尼中心時(shí)，牙簽上沒(méi)有粘附的濕面糊。
10. 取出烤好的布朗尼，讓它在烤盤中冷卻約 10-15 分鐘，然后用刀切成小塊或正方形，根據(jù)您的口味。
11. 將切好的黑巧克力布朗尼放在冷卻架上繼續(xù)冷卻，直到完全冷卻。然后，您可以享受這美味的巧克力布朗尼，搭配一杯牛奶或咖啡，或作為甜點(diǎn)的完美結(jié)束。 黑巧克力布朗尼制作完成！這款美味的巧克力甜點(diǎn)將滿足您對(duì)巧克力的渴望，而濕潤(rùn)的口感會(huì)讓您一試難忘。不論是與家人分享還是在聚會(huì)上招待朋友，黑巧克力布朗尼都是絕佳的選擇。