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制作一款美味的鮮奶巧克力蛋糕并不復雜，詳細介紹一下步驟和所需材料。這個食譜可以做一個8英寸的巧克力蛋糕。 一、所需材料：
1.蛋糕部分：
1杯中筋面粉
1/2杯可可粉
1茶匙蘇打粉
1/2茶匙泡打粉
1/4茶匙鹽
1/2杯砂糖
1/2杯紅糖
2大雞蛋
1/2杯酸奶
1/2杯鮮奶
1/2杯植物油
1茶匙香草精
2.巧克力醬：
1/2杯巧克力塊
1/4杯鮮奶油
3.奶油花裝飾：
1杯淡奶油
2湯匙糖粉
1茶匙香草精 二、制作步驟：
1. 準備工作：
在開始制作前，確保準備好所有所需的材料和工具。預熱烤箱至攝氏180度，準備一個8英寸的蛋糕模具并涂抹一些油以防粘連。
2. 制作蛋糕：
在一個大碗中，混合中筋面粉、可可粉、蘇打粉、泡打粉和鹽。攪拌均勻。
在另一個碗中，攪拌砂糖、紅糖和雞蛋，直到混合均勻。
加入酸奶、鮮奶、植物油和香草精，繼續(xù)攪拌均勻。
將濕面糊倒入干面粉混合物中，攪拌至均勻，但不要過度攪拌。
將蛋糕面糊倒入預備好的蛋糕模具中。
3. 烘烤蛋糕：
把蛋糕模具放入預熱的烤箱中，烤約2530分鐘，或者用牙簽插入蛋糕中心，如果牙簽取出時干凈，就表示蛋糕已經(jīng)烤熟。
取出烤好的蛋糕，放在架子上冷卻。
4. 制作巧克力醬：
在一個小鍋中，加熱巧克力塊和鮮奶油，不斷攪拌，直到巧克力融化，變成光滑的巧克力醬。
5. 裝飾蛋糕：
將巧克力醬均勻地倒在完全冷卻的蛋糕上。
在一杯淡奶油中加入糖粉和香草精，用攪拌器將其打發(fā)成奶油，將奶油涂抹在蛋糕表面，可以使用花嘴制作漂亮的花朵或圖案。
6. 完成和享用：
現(xiàn)在，可以享受您制作的美味鮮奶巧克力蛋糕了！ 這款鮮奶巧克力蛋糕既美味又美觀，是聚會和慶�；顒拥慕^佳選擇。希望您喜歡制作和品嘗這款蛋糕！