泡泡浴娃娃蛋糕是一種色彩繽紛、造型可愛(ài)的甜點(diǎn)，它的外形酷似泡泡浴中的小娃娃，深受孩子和成年人的喜愛(ài)。這里介紹一種簡(jiǎn)單而有趣的泡泡浴娃娃蛋糕的制作方法，讓您可以在家中輕松制作出這款可愛(ài)的蛋糕。

一、材料準(zhǔn)備：

1. 海綿蛋糕體：

   - 雞蛋：4個(gè)

   - 細(xì)砂糖：120克

   - 低筋面粉：120克

   - 泡打粉：1.5小匙

   - 牛奶：40毫升

   - 植物油：40毫升

   - 香草精：1小匙

   - 可可粉：適量（可選）

2. 奶油霜：

   - 動(dòng)物性奶油：200克

   - 糖粉：80克

   - 香草精：1小匙

   - 食用色素：各種顏色（藍(lán)色、綠色、粉色等）

3. 其他裝飾：

   - 泡泡浴娃娃玩具

   - 糖珠、糖果、彩色砂糖等

二、制作步驟：

1. 準(zhǔn)備海綿蛋糕體：

- 預(yù)熱烤箱至攝氏180度，準(zhǔn)備一個(gè)8英寸的圓形蛋糕模具，底部鋪上烤紙。

- 將雞蛋和細(xì)砂糖放入大碗中，用打蛋器或攪拌器打發(fā)至顏色變淺、體積蓬松。

- 逐漸篩入低筋面粉和泡打粉，輕輕攪拌均勻。

- 將牛奶、植物油和香草精混合均勻，加入面糊中，再次攪拌均勻。

- 將面糊倒入蛋糕模具中，輕輕震動(dòng)去除氣泡，放入預(yù)熱好的烤箱中，烤約25-30分鐘，或者直到蛋糕表面金黃色并且用竹簽插入蛋糕中心，拔出來(lái)沒(méi)有粘糊就表示熟了。

- 烤好的蛋糕取出，放在烤架上待涼。

2. 制作奶油霜：

- 將動(dòng)物性奶油和糖粉放入攪拌碗中，用攪拌器打發(fā)至體積蓬松、均勻。

- 加入香草精，繼續(xù)攪拌均勻。

- 將打好的奶油霜分成幾份，分別加入不同顏色的食用色素，攪拌均勻。

3. 拼裝蛋糕：

- 將完全冷卻的海綿蛋糕切成兩層或三層。

- 在蛋糕的每一層上涂抹不同顏色的奶油霜。

- 將蛋糕層逐層疊放在一起，組成一個(gè)多層的彩虹蛋糕。

- 在蛋糕的表面和周圍涂抹均勻的奶油霜，使整個(gè)蛋糕都被覆蓋上彩色奶油霜。

4. 裝飾蛋糕：

- 在蛋糕表面撒上糖珠、糖果或彩色砂糖，增添蛋糕的視覺(jué)效果。

- 將泡泡浴娃娃玩具插入蛋糕頂部或側(cè)面，使蛋糕看起來(lái)像是一個(gè)泡泡浴中的小娃娃。

- 根據(jù)自己的喜好和創(chuàng)意，可以在蛋糕上添加其他裝飾物，如糖霜、巧克力片等。

5. 享用美味：

- 泡泡浴娃娃蛋糕制作完成后，您可以將它切成均勻的小塊，然后搭配一杯熱茶或咖啡，和家人朋友一起享用美味的甜點(diǎn)時(shí)光。

泡泡浴娃娃蛋糕是一款色彩繽紛、造型可愛(ài)的甜點(diǎn)，不僅適合作為生日蛋糕，也是一種令人喜愛(ài)的派對(duì)點(diǎn)心。制作過(guò)程雖然需要一些耐心，但是絕對(duì)會(huì)給您帶來(lái)樂(lè)趣和滿足感。