每100克麻熱量估算是68.47大卡，麻辣燙的熱量高主要取決于原料，如菜類多些熱量并不是。

下面是一位網(wǎng)友關(guān)于麻辣燙是否會(huì)長胖的真實(shí)體驗(yàn):

以我的飲食記錄和體重變化來看，總的來講，吃麻辣燙100%會(huì)使減肥中的美眉長胖。

我減肥期間經(jīng)常會(huì)因?yàn)槌缘纳�、淡，而覺得抓心撓肝，非�？释�吃些味重、解饞的東西。再加上我原本就是北方人，從小吃的就偏咸，又喜歡吃辣的、酸的，如果每天清湯寡水的，我真的要崩潰。于是，在我4個(gè)多月的飲食記錄里，出現(xiàn)過多次晚餐吃麻辣燙的經(jīng)歷，以第二天的體重變化來看，增重一般在0.5-1.5公斤之間。

那么，減肥期間是不是就不能碰麻辣燙呢?我個(gè)人覺得，也不絕對(duì)是。但是要怎么吃才不至于使自己辛辛苦苦減下來的一點(diǎn)點(diǎn)重量在一夜之間長回來呢?

第一，要控制總量和葷素。

建議減肥期間的妹妹們?nèi)绻�吃麻辣燙的話，一定要少點(diǎn)一些，并且最好不要吃葷的。建議吃半碗青菜、生菜、包菜、海帶、豆芽、豆腐等，千萬不要吃那些什么魚丸啊、牛丸啊、骨肉相連啊什么的，因?yàn)槟切┒际墙?jīng)過了深加工的，熱量很高啊～

第二，千萬不要喝湯。

麻辣燙之所以好吃，是因?yàn)樗�的味道吸引人。這是為什么呢?你想啊，那一大鍋湯，煮很久，不停的往里面加各種食材，味道不美、不鮮才怪呢。經(jīng)過長時(shí)間的火煮，那些食材的美味和精華也就留在了湯里面了，如果把吃完麻辣燙的湯喝光的話，天哪，真不知道要胖多少了。

第三，不要吃得太晚，離睡覺時(shí)間越遠(yuǎn)越好。

如果吃完就睡，道理大家都懂的，所以最好在中午吃，或者下午就吃完，不要晚上吃，更不要當(dāng)作宵夜來吃。

第四，吃完后最好喝一杯蜂蜜水。

由于麻辣燙比較咸，吃完后會(huì)會(huì)口渴，會(huì)大量喝水，并導(dǎo)致水分囤積在體內(nèi)，造成水腫，如果喝一杯蜂蜜水，就可以加快水的新陳代謝了，而且也不會(huì)覺得那么口渴。

總的來說，吃麻辣燙會(huì)長胖，但要注意以上幾點(diǎn)，外加吃完之后的第二天和第三天吃的清淡些，體重就會(huì)慢慢回落了。

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下面是更多關(guān)于麻辣燙熱量的問答

　　1大份麻辣燙(500.0克)含有熱量532大卡，爬樓梯68.1分鐘消耗每100克該食物含有:碳合物4.88克;脂肪7.79克;蛋白質(zhì)5.03克。

麻辣燙是起源于川渝的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。

　　麻辣燙是起源于四川小吃，是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。

　　麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚肉，被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上，一股腦兒地往滾沸的湯里推，真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調(diào)過程，它們就這樣被人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開。

這個(gè)不能算出熱量�？偭慷嗌伲咳庥心男�？油放了多少？才能具體算出熱量。否則瞎拜 您好!

兩張包肉8個(gè),膠菜一份包心菜,還有一份血,絲,一碗麻辣燙的熱量有200--300大卡(因?yàn)榱康拇笮∈怯械?!路邊的麻辣燙是不衛(wèi)生的,應(yīng)盡量別在路邊吃的麻辣燙!

路邊食品的危害,主要是在于不衛(wèi)生上！

在路邊經(jīng)營的個(gè)體戶，由于受路邊環(huán)境的扼制，沒有水源，連自身的衛(wèi)生條件都無法保證，在大小便后（或干其他）一天都無法洗手，可以說路邊經(jīng)營的個(gè)體戶是非常臟的！路邊經(jīng)營的個(gè)體戶所使用的經(jīng)營用的物品就更難保證衛(wèi)生了！

路邊經(jīng)營的個(gè)體戶所賣的任何食品都很難保證衛(wèi)生，更別說麻辣燙之類的東西了，更不能吃！ 相當(dāng)高 一碗麻辣燙大約的熱量不是太多，不過要看里面的食材都有什么，如果有肉的話，熱量還是很高的。 麻辣燙熱量高

大約500大卡，不喝應(yīng)該的，但這頓飯沒有主食，不利于減如果你想早餐非常重要米面肉蛋菜都要有，午餐同樣豐盛，掌握七分飽，另外每天要有3000cc白水和一個(gè)小時(shí)運(yùn)動(dòng)（以出汗為準(zhǔn)）麻辣燙這類簡餐作為晚餐，餐后吃四兩一個(gè)大小的水果，10點(diǎn)之前入睡，油炸食品不吃，實(shí)在想吃安排在中餐，晚餐禁忌。早上空腹500cc

白水，白天不吃零食，如此照做一個(gè)月可減10斤，請(qǐng)堅(jiān)持三個(gè)月，如果要減體重超過30斤，請(qǐng)堅(jiān)持6個(gè)月。我是體重控制師，請(qǐng)相信我。謝謝。 你好��！

晚飯最好吃些清食物，想你的麻辣燙么材料的，如果是蔬菜，只要確保沒有任何油脂在上面，并且不外加一些熱量高的調(diào)味料（例如：麻醬），熱量不是很高！

但如果是豆腐串或是葷的，算是高熱量的食品,還有丸子之類深加工的東西，看著不怎樣，其實(shí)熱量很高的，而且會(huì)引誘人多吃。要注意，千萬不可以有油脂在上面，不然，你晚飯吃這個(gè)，不僅熱量高，還不利于消化！

謝謝！ 兩份千肉8個(gè)，膠菜一份包心菜，還有一份血，加粉絲，一辣燙的熱量有200--300大(因?yàn)榱康拇笮∈怯袇^(qū)別的)，路邊的麻辣燙是不衛(wèi)生的，應(yīng)盡量別在路邊吃的麻辣燙，

路邊食品的危害，主要是在于不衛(wèi)生上，

在路邊經(jīng)營的個(gè)體戶，由于受路邊環(huán)境的扼制，沒有水源，連自身的衛(wèi)生條件都無法保證，在大小便后（或干其他）一天都無法洗手，可以說路邊經(jīng)營的個(gè)體戶是非常臟的，路邊經(jīng)營的個(gè)體戶所使用的經(jīng)營用的物品就更難保證衛(wèi)生了，

路邊經(jīng)營的個(gè)體戶所賣的任何食品都很難保證衛(wèi)生，更別說麻辣燙之類的東西了，更不能吃。 你吃的這些都是比較低熱量的，而且分量這么少，天天吃也不會(huì)胖的。具體的就不好計(jì)算了，因?yàn)闊崃渴前凑罩亓縼碛?jì)算的，你這里說的一份是多少克并沒有個(gè)定義，每家店可能給的份量都不一樣，所以無法計(jì)算。

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