1、所屬科不同

巴旦杏杏而是桃屬中扁桃亞屬的植物，扁圓，果肉干澀無(wú)汁不能食，主要吃巴旦木的仁。

杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。

2、所含元素不同

巴旦木營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比同重量的牛肉高6倍，并含有少量胡蘿卜素，維生素B1，B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同事含有鐵鈷等18種微量元素。

杏仁含有豐富的但不飽和脂肪酸，有益于心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質(zhì)，能預(yù)防疾病和早衰。杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸。

3、作用不同

杏仁有名杏核，分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國(guó)南方產(chǎn)的杏仁屬于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、細(xì)膩，多用于使用，還可作為原料加入蛋糕，曲奇和菜肴中;北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁(又名北杏仁)，帶苦味，多作藥用，具有潤(rùn)肺、平喘的功效。

巴旦木可以安神，開竅，健腦，明目益腎，潤(rùn)肺，潤(rùn)腸，生精，健身，健胃等。主治心悸喘咳，腎氣不足，腰膝酸軟，陽(yáng)痿尿頻等病癥。除與漢族用藥的相同之處外，維藥甜巴旦木更具其獨(dú)特的功效。

4、禁忌不同

對(duì)于孕婦，巴旦木不但可以滋補(bǔ)身體還有健腦作用，對(duì)胎兒發(fā)育很有好處。

對(duì)于孕婦忌食杏和杏仁，行有熱性及其滑胎的特性，是孕婦的大忌。

參考資料：百度百科-杏仁

百度百科-巴旦木

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下面是更多關(guān)于巴旦木和杏仁的區(qū)別的問答

巴坦木和杏仁別：

名區(qū)別

巴旦木又叫巴旦扁桃仁，是扁內(nèi)核，是薔薇科屬植物;杏仁又叫杏核仁、苦杏仁、木落子，是薔薇科植物，杏的種子。

產(chǎn)地的區(qū)別

巴旦木最大的產(chǎn)地在美國(guó)的加利福尼亞州，在國(guó)內(nèi)則主要集中在新疆地區(qū)，是新疆地區(qū)的特產(chǎn)堅(jiān)果；杏仁的分布范圍較為廣泛，除了廣東海南等地，全國(guó)各地均有種植，多分布于北方地區(qū)。

外觀區(qū)別

巴旦木的果殼比較薄，果仁呈土黃色，為橢圓形，個(gè)頭較大；杏仁的果殼較厚較堅(jiān)硬，果仁的表面有條狀溝壑，還有一層棕色的果皮，一端比較圓，另一端比較尖，個(gè)頭要比巴旦木小。

口感區(qū)別

巴旦木氣味香甜，口感較脆，非常適合作為零食食用;杏仁氣味芳香但吃起來微苦，如果是經(jīng)過處理的杏仁，苦味會(huì)不明顯，還會(huì)帶有淡淡的咸味，除了作為零食，還可以入藥。

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1、原料不同

巴坦木：又稱巴達(dá)木或杏，也有俗稱薄仁（但是并非杏仁，而是中的一種）。

碧根果：碧根果(Carya illinoensis ( Wangh． ) Koch) [1]  是美國(guó)山核桃的果實(shí)，屬胡桃科的山核桃屬，又名薄殼山核桃或長(zhǎng)山核桃，英文名為pecan或hickory。

2、分布區(qū)域不同：

巴坦新疆

碧根果：原產(chǎn)北美大陸的美國(guó)和墨西哥北部。

擴(kuò)展資料：

巴坦木主要用途：

巴坦木抗旱性強(qiáng)，可作桃和杏的砧木。木材堅(jiān)硬，淺紅色，磨光性好，可制作小家具和旋工用具。扁桃仁含脂肪（40-70%）、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖類等，可作糖果、糕點(diǎn)、制藥和化妝品工業(yè)的有價(jià)值原料。核殼中提出的物質(zhì)可作酒類的著色劑和增進(jìn)特別的風(fēng)味。

參考資料來源：百度百科-巴坦木

參考資料來源：百度百科-碧根果

本回答被網(wǎng)友采納 1． 苦杏仁咳平潤(rùn)腸通便，可治療肺病嗽等疾

2． 甜杏仁和吃的干果大杏仁（）偏于，有一定的補(bǔ)肺作用。

3． 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。

4． 杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。

5．杏仁還有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷，可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞，而對(duì)健康細(xì)胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長(zhǎng)病人生存期。同時(shí)，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細(xì)胞，具有預(yù)防腫瘤的作用！

野生巴旦杏具有安神，開竅，健腦，明目益腎，潤(rùn)肺、潤(rùn)腸，生精，健身，健胃等功能。主治心悸喘咳，腎氣不足，腰膝酸軟，陽(yáng)痿尿頻等病癥。除與漢族用藥的相同之處外，維藥甜巴旦杏更具其獨(dú)特的功效：

巴旦木和杏仁功效各不相同，請(qǐng)根據(jù)需求適當(dāng)選用。 本回答被網(wǎng)友采納 不是的

巴旦木又名巴旦杏，也有俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民最珍視的干果，主在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。

巴旦木營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它的營(yíng)養(yǎng)比同重量的牛肉高六倍。據(jù)化驗(yàn)，仁內(nèi)含植物油55－61％，蛋白蛋28％，淀粉、糖10－11％，并含有少量維生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同時(shí)含有鐵、鈷等18種微量元素。每日睡覺前細(xì)嚼十余粒，開水沖下，長(zhǎng)期食用，夜間能通宵熟睡無(wú)夢(mèng)，身體抵抗力顯著增強(qiáng)，保持身強(qiáng)體壯。巴旦木有注肺、解饑、散寒、驅(qū)風(fēng)、止瀉之性能，通常用作止咳去痰，是治氣管炎、哮喘、還可治胃腸炎和酸咸中毒等。馳名中外的巴旦木產(chǎn)于新疆,是世界四大著名干果之一，其果仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比同重量的牛肉高6倍，在國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)格位居各經(jīng)濟(jì)林果一二位。新疆是中國(guó)巴旦木主產(chǎn)區(qū)，栽培歷史有1300多年之久。

甜巴達(dá)木具有安神，開竅，健腦，明目益腎，潤(rùn)肺、潤(rùn)腸，生精，健身，健胃等功能。主治心悸喘咳，腎氣不足，腰膝酸軟，陽(yáng)痿尿頻等病癥。

　　除與漢族用藥的相同之處外，維藥甜巴達(dá)木更具其獨(dú)特的功效：

　　◆ 健腦開竅安神：兒童食用可促進(jìn)大腦發(fā)育，老年人食用即可安神，又可健腦，可用于老年性腦萎縮，老年性癡呆癥的食療品，同時(shí)也可作為一般的健身食品用。

　　◆ 健腎作用：將甜巴達(dá)木制成醬食用，取得了良好的效果，可用于腎虛患者的輔助治療，因?yàn)槠淇诟泻�，又無(wú)毒副作用，樂于被患者接受，所以可長(zhǎng)期服用。

　　◆ 明目作用：維吾爾族人近視眼發(fā)病率明顯較漢族人低，與本民族一些好的生活及飲食習(xí)慣有關(guān)。甜巴達(dá)木是維吾爾人經(jīng)常食用的一種食品，從某一方面講，在長(zhǎng)期的食用中，甜巴達(dá)木發(fā)揮了它的明目作用。

甜巴達(dá)木已建議在許多方面作為一種輔助治療。也有一些研究支持直接使用甜巴達(dá)木作為降膽固醇劑，雖然目前尚不清楚什么劑量是安全有效的。尚沒有足夠的科學(xué)證據(jù)支持為其他醫(yī)療環(huán)境下使用甜巴達(dá)木或甜甜巴達(dá)木仁油。甜巴達(dá)木仁可降低血糖，在使用該藥物或胰島素來控制血糖水平是應(yīng)謹(jǐn)慎。如果遇到任何副作用應(yīng)立即咨詢專業(yè)醫(yī)護(hù)人員。 本回答被網(wǎng)友采納 一個(gè)新疆，一個(gè)長(zhǎng)的

巴達(dá)木不是杏仁，是桃屬中亞屬的植物的仁，是薔植物的仁

美國(guó)大杏仁（Amygdalus comnnis）又稱扁桃，與巴旦木同屬一個(gè)屬種。只是生長(zhǎng)的環(huán)境在美國(guó)境內(nèi)。故有美國(guó)大杏仁之稱。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和巴旦木類似。個(gè)體稍微大些。價(jià)格不菲。我們市面上銷售的美國(guó)大杏仁基本上都是巴旦木。而不是真正的美國(guó)大杏仁。而我們常說的有美白作用的也是屬于美國(guó)大杏仁和巴旦木。并非南北杏仁。而美國(guó)大杏仁和巴旦木也沒有止咳平喘的功效

http://baike.baidu.com/view/2136321.htm

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