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      沈陽(yáng)哪的雞架最好吃
      
      
      2021-05-18 01:15愛(ài)問(wèn) 
      
      
      簡(jiǎn)介沈陽(yáng)的雞架到底多好吃？最近當(dāng)?shù)卮_診人員行動(dòng)軌跡里必有雞架？遼寧發(fā)現(xiàn)病例了，中招的是位沈陽(yáng)大爺。大家被新聞?wù)鹨汇碌耐瑫r(shí)，又照例研究起大爺?shù)男谐誊壽E。結(jié)果全國(guó)人民發(fā)現(xiàn)了一位沈陽(yáng)民間美食家。
大爺平均每天下兩次館子，雞架、燉肉、抻面，硬把流調(diào)記錄...
      
      
       
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      作為一個(gè)在沈陽(yáng)生活了16年的外地人，我來(lái)說(shuō)下我的感受。
      無(wú)雞架，不沈陽(yáng)。
      整只雞去掉雞腿、雞翅、雞爪、雞頭、雞肉等，剩下的那部分就叫雞架，它肉少骨頭多，很多地方只用來(lái)煲湯甚至完全不吃，但是在沈陽(yáng)，它的食用量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)我國(guó)其它城市，是一道必不可少特色美食，做法有很多，比如烤雞架、鐵板雞架、辣炒雞架、熏拌雞架......
      雞架對(duì)于沈陽(yáng)人的重要性，大概等于鹵煮之于北京，火鍋之于重慶，煎餅果子之于天津。沈陽(yáng)是全國(guó)雞架消耗量最大的城市，也是雞架做法最多的城市。
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      這么跟你說(shuō)吧，雞架的靈魂不在于它有多少肉，在于嗦勒。[狗頭]
      
        
      
        
      Tags：沈陽(yáng),軌跡,必有,確診