很高興回答你的問(wèn)題。

紅酒現(xiàn)在的法律規(guī)定是沒(méi)有具體保質(zhì)期的。

一，中國(guó)《預(yù)包裝食品安全條例》在2007年作出更改，食品乙醇（即酒精）超10%以上的免除強(qiáng)制標(biāo)志保質(zhì)期。原因是，超過(guò)10度酒精度，微生物及一些菌類無(wú)法生存，不能引起變質(zhì)和腐壞，因此并不能確切的知道食品的具體保質(zhì)期。

二，為什么很多紅酒依然標(biāo)有十年保質(zhì)期？

這個(gè)主要是因?yàn)橹�前法律�?guī)定的一些慣性，和海關(guān)檢測(cè)可以更快的辦理手續(xù)。已經(jīng)沒(méi)有實(shí)質(zhì)性意義，所以不必在意。

紅酒是美食坐家的醉愛(ài)，大家知道，紅酒是葡萄釀造而成的，也算是一種果酒了，經(jīng)常喝、適量喝紅酒對(duì)我們的身體有較多的好處。下面，我就來(lái)回答題主提出的問(wèn)題：紅酒保質(zhì)期多久，過(guò)期可以喝嗎？

美食坐家至今清楚的記得，在上個(gè)世紀(jì)80年代，為了我國(guó)的食品安全，有關(guān)法律規(guī)定在商品標(biāo)簽上必須注明保質(zhì)期，紅酒也不例外，不過(guò)考慮到我國(guó)消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣和理解程度，以及紅酒生產(chǎn)、進(jìn)口等種種因素，最終決定當(dāng)時(shí)紅酒的保質(zhì)期統(tǒng)一為10年。但是2006年10月1日的《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》正式規(guī)定，飲品中的酒精含量大于10%，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。由此可見(jiàn)，酒精度10%以上的紅酒是沒(méi)有具體保質(zhì)期的。

隨著時(shí)代的發(fā)展，我們的生活條件也越來(lái)越好，因此大家的生活方式跟原來(lái)發(fā)生了翻天覆地的轉(zhuǎn)變，不少人的生活作息變得特別不規(guī)律，尤其是熬夜已經(jīng)成為了家常便飯，很多年輕人的夜生活變得特別的豐富，在晚上的時(shí)候大家總是會(huì)外出跟朋友一起聚會(huì)在聚會(huì)的時(shí)候，除了聊天，吃飯之外少不了的就是喝酒了，畢竟成年人的話題都是離不開(kāi)酒，我們身邊可以喝的酒類也有很多，除了經(jīng)常喝到的啤酒和白酒之外，紅酒這兩年也成為了市場(chǎng)上的寵兒。

因?yàn)榧t酒相比其他酒類來(lái)說(shuō)不容易上頭，而且還具有美容養(yǎng)顏的功效，喝起來(lái)還具有舒筋活絡(luò)的效果，即使是女性也可以稍微多喝一些，所以紅酒現(xiàn)在在我們的餐桌上出現(xiàn)的越來(lái)越普遍，不少人在家里邊也會(huì)儲(chǔ)備上一些紅酒。我們身邊的紅酒很多都是屬于收藏級(jí)別的高檔紅酒保存的時(shí)間越長(zhǎng)口感肯定更好，不過(guò)現(xiàn)在市面上銷售的一般紅酒都帶有保質(zhì)期。我們一般在家里邊吃飯是不怎么喝酒，除非外出跟朋友聚會(huì)才會(huì)在外邊喝酒，因此家里邊的紅酒放的時(shí)間就會(huì)特別久，那么我們自己放在家里邊的紅酒會(huì)過(guò)期嗎？放多久才算是過(guò)期？如果真的過(guò)期了，紅酒還能接著喝嗎？一位品酒師給出了答案，原來(lái)如此。

紅酒最佳的保質(zhì)期，是3至4年，可為最后。時(shí)間越長(zhǎng)是根據(jù)葡萄品種和釀造工藝，來(lái)定型的

1 紅酒保質(zhì)期一般是10年。

我國(guó)《食品法》中提到進(jìn)口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年，因此進(jìn)口紅酒根據(jù)規(guī)定，保質(zhì)期一般是10年，但根據(jù)我國(guó)2008年實(shí)施的《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》：乙醇含量10%上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期，由此可見(jiàn)，酒精度10%以上的紅酒是沒(méi)有具體保質(zhì)期的。

紅酒就算過(guò)期了也能喝，但口感會(huì)變得不太好，因?yàn)檫^(guò)期太久的酒有可能引發(fā)身體不適。在這里要先說(shuō)明一下，紅酒的保質(zhì)期和一般食品的是不一樣的，食品一旦過(guò)了保質(zhì)期，就容易腐敗變爛，吃了過(guò)期食品的人一定會(huì)引發(fā)食用者的身體不適，癥狀輕的話就是不舒服一會(huì)，癥狀重會(huì)導(dǎo)致食物中毒，因此過(guò)期食品是一定不能食用的，那么紅酒的保質(zhì)期有什么不一樣呢？

紅酒，越來(lái)越多的朋友喜歡喝。適合喝一些紅酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，而且紅酒中含有很多的多酚類、黃酮類物質(zhì)。適當(dāng)喝一些紅酒可以促進(jìn)我們的睡眠，而且在抗衰老方面也會(huì)有一些幫助。喜歡喝紅酒的朋友會(huì)有一個(gè)疑問(wèn)：紅酒會(huì)過(guò)期嗎？過(guò)期的紅酒還能飲用嗎？下面就請(qǐng)各位一起來(lái)了解一下吧。