香蕉之所以能潤(rùn)腸通便，是因?yàn)槠渚哂猩攀忱w維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。 此外，香蕉含糖量約20%，并富含大量水溶性纖維，能夠刺激胃腸液的分泌，從而將水吸附到固體部分，使糞便變軟而易于排出。 不過(guò)，這些作用只有成熟的軟香蕉才具有。 不太成熟的硬香蕉由于含有較多的鞣酸，鞣酸比較難溶，而且對(duì)于消化道有收斂的作用，它們會(huì)抑制胃腸液分泌，抑制胃腸蠕動(dòng)。如果攝入過(guò)多，很容易引起或加重便秘。 因此，多吃沒(méi)熟的香蕉容易導(dǎo)致便秘，是真的。

這個(gè)倒沒(méi)覺(jué)得，本身說(shuō)香蕉有治療便秘的作用，但大多時(shí)候?qū)Ρ忝匦Ч�很差，有時(shí)候也是針對(duì)個(gè)體差異情況吧！也不能說(shuō)沒(méi)有效果，我們?cè)诔�市買的香蕉幾乎都是催熟的，青的吃著澀也難吃，只能等熟了吃！放久的香蕉很快就長(zhǎng)出黑塊，也有報(bào)道說(shuō)吃了對(duì)人體不好！總之每種水果都有自己的營(yíng)養(yǎng)，只要不是一次過(guò)多的服用對(duì)人體都是有益無(wú)害的！

雖然香蕉有排便的作用，但對(duì)所有便秘都沒(méi)有很好的效果。

香蕉含有豐富的膳食纖維和糖。他們真的有一個(gè)良好的排便功能，香蕉含有豐富的鉀離子（100g香蕉含鉀離子200mg）。鉀離子能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，達(dá)到排便的效果。但醫(yī)生提醒要注意的是，香蕉未成熟了。香蕉是熱帶和亞熱帶水果。為了便于保存和運(yùn)輸，摘香蕉時(shí)不能等香蕉成熟，但香蕉皮是綠色的，必須摘下來(lái)存放。市場(chǎng)上的一些銷售是香蕉的成熟。

香蕉成熟，綠色的皮膚，去除皮膚，能澀吞下，生香蕉的澀味來(lái)自香蕉中含有大量的單寧酸。當(dāng)香蕉成熟時(shí)，雖然嘗到了酸味，但單寧酸的成分仍然存在。單寧酸有很強(qiáng)的收斂作用，可形成干燥和硬的糞便，導(dǎo)致便秘。最典型的一個(gè)是老人和孩子吃了香蕉富含單寧酸，但他們不能幫助排便，但可以有明顯的便秘。

吃香蕉而不吃香蕉