綠色奇異果原產(chǎn)于我國，我們就叫獼猴桃，從野生到大量種植，早已不是什么稀奇水果了，價格也便宜得多。

那些國外的奇異果也是引入中國的獼猴桃改良來的，所以本質(zhì)區(qū)別不大。

如果非要說營養(yǎng)價值高低的話

綠色奇異果含膳食纖維要多些，能幫助胃腸蠕動，促使排出體內(nèi)毒素。而黃色奇異果膳食纖維就低一點(diǎn)，但含維生素C及葉酸和葉黃素多些。這幾種物質(zhì)有較高的保健作用，有養(yǎng)顏美容，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力的功效，還能預(yù)防貧血，保護(hù)眼睛。這個方面來說黃色奇異果營養(yǎng)價值似乎是高一點(diǎn)。

但是，黃色奇異果是進(jìn)口的，運(yùn)到中國就得一個月左右，就必須提前采摘，未成熟就摘下來了，而且長期存放也會流失營養(yǎng)成分。或許為了保鮮還要用一些手段。這樣黃色奇異果的新鮮度就不如綠色奇異果了。而判斷一種果蔬的營養(yǎng)價值，新鮮度是很重要的，再好的東西放久了營養(yǎng)價值也會降低。在正熟時，最新鮮時吃口感和營養(yǎng)價值才是最好的。沒等成熟就摘下來，然后想辦法保鮮，折騰一個月左右才到手中，怎么能與自然成熟又新鮮的水果相比呢？

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