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校園內(nèi)建專業(yè)實訓(xùn)工坊，實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與工作項目無縫對接……日前，青島恒星科技學(xué)院旅游學(xué)院舉辦“校企合作，定向培養(yǎng)”精英班宣講會，海爾洲際等多家知名酒店HR經(jīng)理到場，與師生互動、答疑解惑。

日前，青島恒星科技學(xué)院旅游學(xué)院“校企合作，定向培養(yǎng)”精英班宣講會在實訓(xùn)基地恒星大酒店百合廳舉行。海爾洲際酒店、世園假日酒店、景園假日酒店、皇冠假日酒店的HR經(jīng)理出席會議并與旅游學(xué)院酒店管理專業(yè)師生互動、答疑解惑。

校內(nèi)建企業(yè)，加強(qiáng)校企合作，是高校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要舉措之一。青島恒星大酒店是青島恒星集團(tuán)投資成立的獨(dú)立經(jīng)營實體，對外承擔(dān)經(jīng)營業(yè)務(wù)，同時是青島恒星科技學(xué)院酒店管理專業(yè)校內(nèi)的生產(chǎn)性實訓(xùn)基地。大酒店在各崗位編制中預(yù)留1/3崗位為實訓(xùn)崗位，各實訓(xùn)崗位按照崗位數(shù)：學(xué)生數(shù)=1：2的配置實訓(xùn)學(xué)生，按照指導(dǎo)教師：學(xué)生數(shù)=1：5標(biāo)準(zhǔn)配備實訓(xùn)指導(dǎo)教師。任課教師在大酒店同時兼任一個指導(dǎo)教師崗位和一個管理崗位，各實訓(xùn)崗位以層級遞增、崗位輪換為主線構(gòu)成了完整的實崗實訓(xùn)教學(xué)體系。

近年來，青島恒星科技學(xué)院依托集團(tuán)辦學(xué)優(yōu)勢，校內(nèi)企業(yè)與學(xué)校搭建一個完全真實、有效互動、良性發(fā)展的工學(xué)交替教學(xué)平臺，在平臺中，融入真實的產(chǎn)品、生產(chǎn)過程、 崗位標(biāo)準(zhǔn)、管理流程等企業(yè)元素，融合學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方利益共同點，有效序化企業(yè)生產(chǎn)、學(xué)校教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)的關(guān)系。

在“工學(xué)交替、實崗實訓(xùn)”的教學(xué)模式下，學(xué)生實現(xiàn)了在課堂上扎實理論基礎(chǔ)，在崗位中精煉技能的目的。在企業(yè)與學(xué)院師資共享的模式下，學(xué)校對學(xué)生進(jìn)行“崗位遞進(jìn)的升級”培養(yǎng)模式。學(xué)生畢業(yè)就能“做師傅”、對接星級酒店崗位管理崗位。

青島恒星科技學(xué)院自建立以來，大力探索“行校對接、產(chǎn)教融合”人才培養(yǎng)模式，按照“根據(jù)專業(yè)上產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)促專業(yè)”的指導(dǎo)思想，建立校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，踐行“工學(xué)交替、實崗實訓(xùn)”教學(xué)模式，為社會培養(yǎng)與工作崗位零對接的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

（齊魯晚報·齊魯壹點記者李珍梅）

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