▲圖片來源“安東燉雞”門店

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“羅志祥在韓國(guó)吃安東燉雞······”

韓國(guó)的小吃一直為人津津樂道，不管是前幾年風(fēng)靡亞洲的啤酒配炸雞，還是家庭劇的飯桌上必出現(xiàn)的大醬湯，人們總能輕易地記住里面出現(xiàn)的美味~

想當(dāng)年，羅志祥在韓國(guó)拍攝期間，就曾多次帶工作人員去明洞吃安東燉雞，連吃3盤，撐到去衛(wèi)生間吐！要知道這家店在韓國(guó)可是有著上百家分店，其在韓國(guó)的普及率不亞于中國(guó)的黃燜雞！

這么神奇的雞店，今天小編就帶你去一探究竟！

韓國(guó)美食攻略“安東燉雞”之旅

安東原味燉雞

選用現(xiàn)殺3斤3兩散養(yǎng)小草雞半只，混合著從韓國(guó)遠(yuǎn)道而來的韓國(guó)醬汁和粉條，帶給你一份不一樣的甜辣燉雞！

眼到之處都是滿滿的肉，加上醬湯的熏煮，味道聞起來很是濃郁，軟爛入味，越吃越有味道

醬汁濃郁的很，可見大廚在收汁的時(shí)候下足了功夫和時(shí)間，而且雞肉絲毫沒有因?yàn)闊踝懔?0min而干柴，出人意料的柔嫩可口

安東原味燉雞

還有那讓小編吃了欲罷不能寬粉條，用筷子把它在湯汁里攪一攪，一下填入口中，表面有了湯汁，粉條也變得更加爽滑了呢

說到這，不得不提里面的“加大加寬加厚版土豆片”，也別看他只是個(gè)配角，而且還那么肥，但里面也是妥妥的入了湯的味，醬香十足

一份燉雞的份量很足，2個(gè)人要了兩碗米飯，都沒有吃完！手機(jī)屏幕簡(jiǎn)直都要被它撐爆了！

安東原味燉雞

辣燉醬湯

辣燉醬湯

大醬湯是韓國(guó)日常餐桌必不可少的傳統(tǒng)菜品，濃香的湯汁，搭配韓國(guó)傳統(tǒng)大醬，只需要再添點(diǎn)豆腐、金針菇、牛肉片等簡(jiǎn)單的食材，一道經(jīng)典美食就完成了

辣燉醬湯

因?yàn)榧{豆的存在，很多人喝不慣大醬湯的味道，如果因?yàn)榧{豆的味道而忽視它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那就太吃虧了！

納豆可以潤(rùn)腸通便、調(diào)節(jié)血糖、排毒養(yǎng)顏等等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高！請(qǐng)務(wù)必多喝一點(diǎn)好嘛！

海鮮芝士米條

海鮮芝士米條

海鮮芝士米條

米條實(shí)際上就是炒年糕，今日的街頭小巷上并不缺乏這種美食，而安東家更是在傳統(tǒng)年糕的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改良，加入海鮮和芝士，重新整合，形成了新的香甜風(fēng)味

海鮮芝士米條

鮮美的海鮮湯汁來提味，而附著了芝士的年糕條更爽滑，嚼起來軟糯可口，一點(diǎn)也不費(fèi)力~

原味炸雞

原味炸雞

聽說看韓劇跟炸雞很配哦~

有人說，吃炸雞去哪吃都一個(gè)樣，反正一個(gè)味

這點(diǎn)，小益可不認(rèn)同，從雞肉的選擇、腌制、裹粉，甚至到下油的時(shí)間和蘸料，種種，稍有一處不用心，就會(huì)造成口味上極大的差別~

為了保證口味，安東家不放過任何一個(gè)提升美味的細(xì)節(jié)！就連份量也絕不含糊，整整半只雞，一份絕對(duì)管飽~

拒絕現(xiàn)成的成品雞塊，每份炸雞都是活雞現(xiàn)宰殺，再用自家調(diào)料腌制8h以上，哦，對(duì)了，為了更入味，腌制之前，廚師會(huì)化身“容嬤嬤”給雞肉上瘋狂扎針！那些遍布在雞身上大大小小的針眼就是它美味的秘訣之一吧~

原味炸雞

外皮金黃酥脆，每咬一口都能聽見面皮在齒間崩碎的聲音，“咯滋咯滋”，對(duì)強(qiáng)迫癥患者來說，這種聲音真是悅耳極了~

覺得膩，可以蘸點(diǎn)蜂蜜芥末醬來吃，酸甜風(fēng)味最解膩了~

八爪魚五花肉

八爪魚五花肉

這個(gè)組合真的很神奇了~

腌制過的嫩滑五花肉、銀芽、八爪魚以及特制醬料，一起翻炒的時(shí)候口水都要流出來了！

而且這道菜絕對(duì)不怕吃不飽！看到上面那個(gè)“大黑球”了嗎？那可是海苔包裹的飯團(tuán)！

吃之前攪拌均勻會(huì)更好吃哦~

下一個(gè)吃撐的人會(huì)是你嗎？

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