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青島十大必吃美食：

　　1、辣炒蛤蜊

　　詳細(xì)介紹：青島的美食怎么少得了海鮮呢，辣炒蛤蜊在當(dāng)?shù)匾彩怯兄�不可撼�?dòng)的地位，基本上每家每戶都會(huì)做這道菜，鮮味十足，搭配上啤酒根本停不下來(lái)。

2、啤酒酥

　　詳細(xì)介紹：啤酒酥是一個(gè)歷史非常悠久的青島特色小吃，也是當(dāng)?shù)厝朔昴赀^(guò)節(jié)必備的食物，是用酒槽加上面粉制作的啤酒香味酥餅，特別好吃。

3、鲅魚水餃

　　詳細(xì)介紹：鲅魚是特別受山東人喜愛(ài)的一種海鮮，加上山東人本身就喜歡吃餃子，所以也出現(xiàn)了鲅魚餃子，一口咬下去滿滿的鲅魚湯汁很鮮美。

4、青島脂渣

　　詳細(xì)介紹：青島脂渣是當(dāng)?shù)氐奶厣�美食，也被叫做壓縮肉。它是用五花肉制成，用鹽將肉腌制到脫脂干縮，可以爆炒也可以燉煮，味道很鮮美。

5、青島鍋貼

　　詳細(xì)介紹：鍋貼在山東地區(qū)是非常受歡迎的，它的肉餡大多是用豬肉白菜制作，吃起來(lái)護(hù)特別香，底部金黃酥脆的面皮也很可口。

6、海螺

　　詳細(xì)介紹：青島作為臨海城市，說(shuō)到美食，肯定少不了海螺，這里的海螺肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，無(wú)論是爆炒還是煮湯都是很不錯(cuò)的。

7、袋裝啤酒

　　詳細(xì)介紹：說(shuō)到啤酒，大家一定會(huì)想到青島啤酒，小編今天給大家介紹的是青島的袋裝啤酒，它不是罐裝或者瓶裝，是用塑料袋裝的，這種啤酒會(huì)更新鮮且有原汁原味。

8、嶗山菇燉雞

　　詳細(xì)介紹：嶗山菇燉雞是將小公雞用高湯燉制，然后放入嶗山菇，吃起來(lái)味道會(huì)特別的鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，來(lái)青島旅游的朋友一定要嘗試一下這道菜。

9、香酥雞

　　詳細(xì)介紹：香酥雞是山東地區(qū)的特色美食，也是魯菜中比較具有代表性的。雞肉用高湯蒸熟之后再用油炸，吃起來(lái)酥嫩可口，特別香。

10、炸蠣黃

　　詳細(xì)介紹：炸蠣黃在青島的餐廳中是很常見(jiàn)的一道美食，外表金黃，吃起來(lái)酥脆可口外焦里嫩，非常香，還有很豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。

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