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來青島這家博多拉面館分享你的故事,用拉面溫暖每一位訪客的心
2018-11-11 05:20樓市動態(tài)
簡介人生若只如初見,只想溫暖你生命 人生若只如初見,就不會有太多孤單,又是一個深夜,照慣例,我在等最后一位客人的到來。來客人,其實是一件很大很大的事情,因為他是跟他的過去、現(xiàn)在還有未來一起來的,人的心很脆弱,所以也帶著受傷的心來了,那樣的傷痛,...
人生若只如初見,只想溫暖你生命
人生若只如初見,就不會有太多孤單,又是一個深夜,照慣例,我在等最后一位客人的到來。來客人,其實是一件很大很大的事情,因為他是跟他的過去、現(xiàn)在還有未來一起來的,人的心很脆弱,所以也帶著受傷的心來了,那樣的傷痛,可能只有風才能撫平,要是我的心,能像那樣的風一樣,始終是熱情款款的,這樣每位來客人,都會感受到我的溫暖,來自麺工坊每一碗面的溫暖~

最后一位客人終于來了,蒼白的臉上滿載著倦意,她看見我,笑了笑,不好意思地說到,“老板,還有吃的嗎?”
“加班辛苦了,我給你做碗面吧~”
“好啊!”說完,她又忙不迭看手機聯(lián)系各種工作上的事。我也轉(zhuǎn)身去廚房準備,不一會兒~熱騰騰的博多溏心蛋拉面被端上了桌

一碗面的生命在于它的湯頭
用純豬骨熬制近18小時的高湯,沒有任何添加劑,骨頭都煮碎了,所有的營養(yǎng)都融合在這濃濃的高湯里,滑膩新鮮,韻味十足~

而且,湯都是前一天煮好,現(xiàn)用現(xiàn)熬,只為了追求那口獨一無二的鮮美~
而湯底醬汁則是由鰹魚、小魚干、昆布、貝類等天然素材和醬油組成
純豬骨湯頭的醇厚滋味受秘制醬汁的融合浸染,猶如點睛之筆,無論吃面喝湯,都是對胃對心的莫大享受~既營養(yǎng)、又美味,最適合熬夜加班,疲憊不堪的人食用了~

她立刻放下手頭的事,一邊吃面一邊向我講述她今天的故事:上司的蠻不講理,新裙子又被弄臟······
接著她用筷子戳了戳里面的溏心蛋,“人啊,其實就像這個溏心蛋,外表看似堅強,但其實呢內(nèi)心溫潤柔軟,只要輕輕一戳就能抵達最柔軟的心尖!

盡管只是一些牢騷話,但是她卻越說越輕松,不知不覺整碗面都被她吃光了~
看著她心滿意足離開的背影,在空調(diào)冷風吹到24℃的屋子里,我卻突然覺得好暖。
只愿我能繼續(xù)像月亮一樣,偶爾安慰一些寂寞的人~
打烊了,客官們,明日再來吧~

光消失于夜幕,殘留的溫度,在霓虹深處,書寫第二夜的故事。
為什么,時常行走在洶涌的人潮里還會感到孤獨?
為什么,即便是在燈火闌珊處也會覺得荒蕪?
我想大家都是如此。
他是一個夜車司機,工作談情如常,眼里的迷惘也如常。
我說:“不管多辛苦,都要打起精神來,生活已經(jīng)如此滄桑寂寥了,沒有期待的活著不值會被任何人喜歡!”
說話間,我端上這碗博多烈火拉面

一個人吃面其實是一件很孤獨的事。
所以我會跟他們聊天解乏。
為了讓他打起精神,我故意把這碗面條的硬度提高了,使之變得更嚼勁充盈~
我告訴他:“別小看這些面條,他們可是千里迢迢從日本過來給你加油打氣的,你看他們直細的樣子猶如日系二次元動漫般精致,吃起來華順軟彈,帶著清河的鮮香。”

他小心翼翼的舀了一勺湯放在嘴里,眼睛頓時亮了,身體不自覺活動起來,為什么呢?因為這面里面,我還放了自制的辣椒醬!
面配合著辣湯,吃起來猶如風林火山,尤其是這面,韌得恰到好處,暖得余味悠長,各得其味又相得益彰,至最后一口亦不盡興~

然而,這種辛辣,或許只有歷經(jīng)千帆的人嘗起來,才會更有感觸,那種生活不易的滋味,全藏在這口小小的湯里面~
煮面,和很多事情都一樣,人到了一個年紀之后才會懂得,越單純的東西,越困難。
“你看連面都這么有骨氣,更何況是人!庇行┦虑椋竽X決定不來~你只能努力,不斷地向上~
吃罷,他起來拍打拍打衣服,說了聲“謝謝~”然后又奔向那朦朧的夜~
今夜,晚安。

你相信緣分嗎?
我每天在店里看著人們來來去去,偶爾,會碰見太過巧合的巧合,你不得不懷疑,在這個宇宙的某處,是不是真的有一個未知的力量,主宰著我們的命運。
第三個夜晚到來了。
我記得這對父子,爸爸在樓下那條街上賣餛飩,兒子每次放了學都會去幫忙,偶爾,我也會去光顧,但通常是深夜。
“今天攤子收的早,我看這孩子也挺辛苦的,想著上來看看還有沒有給他吃的!卑职址磸痛甏晔郑┬χ^。
兒子在門口踮著腳,不斷向里面張望著,滿臉期待~
我急忙招呼著他們進了門。

我準備了日式唐揚炸雞塊和章魚丸子.
小孩子最喜歡吃這些了。

柔軟又多汁的鮮嫩雞塊

吃到嘴里滿是Q彈章魚腿的章魚丸子

孩子開心的不得了,爸爸則在一旁欣慰的看著。
見到我之后,爸爸一直說感謝,其實我想說,“我也很感謝你!
只要一想到,不止我自己,還有別的人同樣在深夜溫暖趕路者的胃,聽他們訴說,我就有堅持下去的動力!

爸爸什么也沒吃,所以臨了的時候,我給他們打包了一份鰻魚卷,我說,這是新品免費試吃。
孩子趴在臺前看我淋醬,看得出神~

食物,為什么存在呢?只是為了填飽肚子嗎?只是為了附庸風雅嗎?也許只是為了有一天能溫暖一個人,感動一個人。
父子倆手牽著手出門的背影,很溫馨~
我也不禁看得出神~
該關門了,我卻第一次這么想在店里長久的停留~

夢想受挫意志消沉的人,忘卻日常樂趣的人,
被沉重的工作壓得透不過氣的人,因上司蠻不講理滿腹牢騷的人,
置身幸福之中歡欣雀躍的人啊~
那些不能說的心事,忘不掉的回憶,
那些無處可去的心情,都悄悄藏在我這里~
而我只是能夠讓你們心滿意足、滿面笑容回家的治愈系的一碗面
立志做溫暖你生命的一碗面
就在麺工坊
就在:李滄區(qū)書院路37號奧克斯廣場4層4019號
編輯:慫一攝影:楠楠
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