青島某某食品有限公司第七期5S落地輔導(dǎo)于本月展開，本期主要圍繞“現(xiàn)場管理可視化、廠區(qū)人流物流規(guī)劃、清掃的方法與技巧”推進落實。輔導(dǎo)老師重點從流程、方法、關(guān)鍵點等方面對實施內(nèi)容做了培訓(xùn)及現(xiàn)場輔導(dǎo)。

在實施清掃現(xiàn)場輔導(dǎo)的過程中，老師結(jié)合具體案例，采用“表格模板、5WHY”等方法工具進行點對點培訓(xùn)指導(dǎo)，旨在通過現(xiàn)場、現(xiàn)實、現(xiàn)物，培養(yǎng)員工發(fā)現(xiàn)問題、制定措施并解決問題的能力。

推行清掃的流程

清掃的實施步驟

輔導(dǎo)老師深入現(xiàn)場點對點輔導(dǎo)

輔導(dǎo)老師深入現(xiàn)場點對點輔導(dǎo)

員工自主開展清掃活動

設(shè)別設(shè)施清掃的流程及關(guān)鍵點

清掃是一個通過“視、聽、觸、嗅、味”五覺去查找不合理之處的過程，其關(guān)鍵在于通過清掃發(fā)現(xiàn)細微問題，分析根本原因，制定再發(fā)生的預(yù)防管理措施。要按照“從上到下、從里到外、從臟到凈、從繁到簡”的清掃順序，落實區(qū)域責(zé)任全面開展、形成標準并長期貫徹，才能達到應(yīng)有的效果。

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